悠悠兩江水，千古漢陽城，漢陽有四個以「里」命名的地名：三里坡、五里墩、七里廟、十里舖，都是古漢陽的歷史遺存。
舊時，三里坡因野味香小吃店而吸引武漢三鎮食客，五里墩因其臨近漢陽城西古驛道而具有戰略價值，七里廟因有關聖殿古剎香火繁盛，十里舖則為古驛道上漢陽城西第一個驛站和交通樞紐，且它的交通樞紐地位至今無法取代。
1937年前後，十里舖集鎮有4家雜貨鋪、3家飯館、3家茶館、1家槽坊、1家壽木店以及一些小作坊等。至漢陽解放前夕，十里舖一帶多為土磚瓦屋和木板棚戶，周邊荒丘禿嶺，墳墓夾雜其間，一片衰敗景象。
新中國成立後，昔日連汽車都不能通行的「官馬大道」改造成寬闊的漢陽大道，西南驛道從十里舖到升官渡建成十升路。改革開放以後，十里舖骨子裡的商貿服務業脈息強勁搏動，形成王家灣商圈，帶動漢陽城向西部拓展十里，城區格局發生根本性變化。
放眼望去，一座座現代化商廈拔地而起，新興住宅小區鱗次櫛比，大街上車水馬龍，人流如織，一片生機勃勃的景象。
如今，十里舖也進入了城市建設「拆遷」的序列中，主幹道上已經豎起了「高牆」，而今天，我們則是要去尋覓藏匿在十里舖「高牆」後的美食過早。
這家燒麥店在十里舖地鐵A出口，直走右拐，感覺有點遠，她家的燒麥不同於別家燒麥的皮厚，相較下來說，皮很薄，透的了油，看的清皮下的糯米和香菇、肉丁，味道上沒有黑椒油的重，一口好吃的皮卻成為清流。
特色水餃，其實就是餛飩，區別於傳統的餛飩，沒有蔥花、沒有紫菜、沒有榨菜、沒有香菜，有的只是一點點蝦皮，值得一提的是湯底竟然不是普通的水，而是骨頭高湯，可以喝，淡淡的骨香，唇齒留香。
Tips：價格比較實在，而且有提供大碗茶用來解膩，話說燒麥確實有點膩。燒麥和餛飩的特色點都不在餡子，都在皮上。據說來吃的都是老街坊，來往的嫂子爹爹都會跟老闆「Say」兩句家長里短。
吃完張氏之後，再往裡走不到100米，有一家門口還有十來個人吃的熱乾麵，這就是魏記了。不知道和礄口那家是不是一家店。
老闆很熱情，旁邊有蔥花和蘿蔔可以自己添加。可是熱乾麵的湯水貌似加的有點多，芝麻醬還算正，濃稠度也不錯，所以一碗熱乾麵被泡蘿蔔加湯水「毀了」，好在有芝麻醬「救場」。
這樣的熱乾麵感覺很難在武漢生存，要不是附近拆遷，可能這家店生意也不會好到哪去吧。
Tips：這家的熱乾麵竟然放肉沫，有炸醬麵的感覺，紅油不紅油的到沒吃出來，但是湯湯水水的，讓人找不到熱乾麵的感覺，不是很推薦。
這是一家我偶爾會專程過來打卡的牛肉麵館，他家的牛肉、牛骨頭賣的很好，每年過年前，都會來打貨。
如果說駿駿的牛肉牛筋軟爛、玫瑰街的羅氏生燙鮮香，那漢來新的則是具備了眾家之所長。13元滿滿一碗牛肉麵，湯頭新鮮，湯底辣中帶甜，回味無窮，牛肉的話稍微厚一點，也容易嚼爛，值得一提的是她家的細粉很不一樣，每天10點前就賣完了，而且9點前的細粉會更硬一點。
她家還有滷菜和煎餃，煎餃都是現做的，但是一般般，面窩也現炸的，但是不枯脆，並特別「拋」，綠豆湯也很一般，服務態度也一般。
Tips：好像武漢某大號「taste武漢」推薦過，喜歡吃牛肉、牛雜的可以看過來，不會踩雷。
本來元記豆皮最早是在張氏燒麥的隔壁，一年前拆遷搬遷到後面十里新城附近，無奈我這個「豆皮控」只能靠外賣來點這家豆皮，可是每次想吃蛋光豆皮總賣完了。
這次不遠「萬里」也要來吃一下，作為資深豆皮粉絲，無論是老通城手推車的豆皮，還是水陸街的阿斌，還是漢陽的曾記豆皮大王、西大街豆皮大王、還是漢口高雄路的王師傅豆皮、還是武鍋豆皮，都沒有傳承下老武漢的蛋光豆皮，在元記，我吃到了這近乎失傳的手藝。
元記豆皮的創始人是老通城的員工魯清梅老奶奶，在十里舖做了二三十年，其孫子完全繼承了其傳統製作手藝，三鮮餡料採取了筍子丁、豬後腿肉、香菇丁三樣。
Tips：敲重點，絕對不用榨菜丁、乾子丁，因為榨菜丁太咸，乾子丁容易發酸，肉丁沒有肥的部分。
元記的蛋光豆皮一入口，我很驚訝，食材做法一致的小吃，在不同的師傅手裡竟然有如此大的差別！如同「大家閨秀」般，清新但不平淡，糯米的處理恰到好處，不回生，不發硬，入味不油膩，顯然是老手藝。
以前總奇怪為什麼做豆皮黃陂人居多，原來做豆皮最好的原料是用黃陂、孝感的珍珠糯，顯然那一帶的人是占盡了食材的優勢呀！
元記豆皮傳承著老通城的味道，口味清淡偏甜，有武漢罕見的蛋光豆皮。
Tips：除了豆皮，他家還有生煎包，很大，面比較鬆軟，但是餡子有點偏咸；綠豆湯也一般般，其他過早也有，有點像個小美食城，不要被外賣3.6的評分嚇到了各位。
十里舖除了張氏燒梅特色水餃、漢來新牛肉麵館、魏記紅油熱乾麵、元記豆皮這些大店之外，還有一些像蔡老二、沙縣小吃、王記醬香餅之類的店，雖然味道不那麼盡人意，但是好歹也養育了一方百姓數十年吧。
隨著「拆遷」的浪潮逐漸擴散，那些藏匿於民間的美食逐漸在流逝，你們還記得小時候的美味嗎？
Producer
Editor / 胖的舉不起來
Photographer / 胖的舉不起來
Assistant / 有肉兄弟 & 阿偉