城裡的小姑娘嫁到農村,也許她的生活不會很好,但也不全是,現在農村發展的速度也是很快的,一點也不比城裡差啊,至少空氣很清新,至於吃的飯菜當然也不會差,所以作為疼愛妻子的丈夫也無需擔心自己的妻子會在村裡過得不好,相反,有婆婆的照料會過得很好哦。
城裡姑娘嫁到農村,中午兒子不在家,農村婆婆為兒媳做什麼好吃的,在村裡吃到魚很正常,所以婆婆為兒媳做了一道魚肉塊,是不是聽著很有食慾,這也是一道很用心的美味哦,將魚肉腌制好再將它打成魚泥,進入烤箱,最後切成塊狀,那麼下面就和小編我一起來體驗一下這個製作過程吧,讓我們一起做給自己的親人吃吧!
魚肉塊
By 柚倪
配料:
魚 適量、木薯粉 適量、胡椒粉 少許、精鹽 少許
烹飪步驟:
1.把魚肉洗乾淨,去掉皮,把魚肉切成一小塊一小塊,把刺能去乾淨的都去乾淨了。然後加一點點胡椒粉,鹽等調料拌均。
2.倒入料理機打成魚泥。
3.然後加入少許木薯粉,把加入木薯粉的魚肉按一個方向使勁攪拌均勻攪上勁兒。
4.容器內壁抹上一些油。把魚肉放進去抹平,表面刷一點油。
5.烤160度,25分鐘以上,烤好後切塊
烹飪小貼士:
1.什麼魚都可以做,但主要找刺少的會更好製作一點。
2.魚塊腌制的時間要夠長才入味。
3.魚肉味道鮮美,不論是食肉還是作湯,都清鮮可口,引人食慾,是人們日常飲食中比較喜愛的食物。
4.魚肉的營養價值很高,魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等,常吃魚還有養肝補血、澤膚養發的功效,魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補健胃效果。
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