中秋節就快到啦，商超里擺滿了各式各樣的月餅。廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅、果蔬月餅……品種多到令人眼花繚亂
不少孝心子女已經往家裡帶月餅啦。但吃月餅也要分人，吃得不對，可能就吃出大問題來啦。
吃月餅也要分人
那麼如何科學健康地食用月餅，哪些人群不適合食用月餅？
胡述立醫生介紹說，目前在市場上銷售的月餅，按照製作工藝，可分為廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅。市民一定要根據自身狀況合理食用。
月餅應該怎麼吃？
01 廣式月餅
如蓮蓉月餅、蛋黃月餅等，此類月餅脂肪含量較多。
如果患有冠心病、高血壓病、高血脂症等心腦血管疾病，膽囊炎、膽結石、胰腺炎等消化系統疾病的人群不宜食用高脂肪月餅。
因為這類人群進食月餅後，血液中的血脂含量升高，血液變得更加粘稠，容易誘發心腦血管疾病。
而膽結石、膽囊炎病人吃了高脂肪月餅後，會刺激膽囊收縮促進膽汁分泌，容易引起這類疾病復發，甚至可以誘發急性胰腺炎。另外，正常人食用，一次也不要吃太多，一次最多吃半個就可以了。
02 蘇式月餅
如五仁月餅、豆沙月餅等。雖然這些月餅中的杏仁、核桃仁、黑芝麻、紅豆和綠豆等堅果營養豐富，但生產這類月餅時都會加入大量的蔗糖，如果患有糖尿病、胃腸道疾病的人群則不宜食用。
因為高糖月餅糖尿病病人吃了會使血糖升高，而胃腸疾病的人進食月餅後，可使胃酸分泌增多，增加對胃腸刺激，誘發腹痛或腹脹。
03 冰皮月餅
這是近年來的新興網紅月餅。
這類月餅含有冰淇淋和巧克力等高熱量食品，深受年輕人和小朋友的喜愛，其他種類月餅的製作過程需要用高溫烘焙25分鐘，但這類冰皮月餅沒有這道工序，因而更容易感染細菌，而且冰皮月餅不宜多吃，以免因過量進食冷飲而引起腹痛腹瀉。兒童也不能過多食用，容易誘發齲齒。
月餅巧搭的小秘方
同時，月餅也是一種高油脂的食品。
華商報做過一個實驗，50g蛋黃月餅含油脂14g ！家裡一般的油勺5g左右的量，這意味著吃一個月餅，等於喝掉三勺油！
月餅油脂含量這樣高，怎樣才能健康地吃呢？
1. 最好配新鮮水果蔬菜
月餅含糖量、含油量較高，所以，每100g月餅給一個正常成年人提供的能量占全天能量的20%左右。
所以，營養師建議一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g，可將月餅搭配糧穀類食物作為一餐的主食來吃，加上新鮮的蔬菜和水果進行食用，這樣一天的熱量就比較容易控制。
2. 吃月餅時喝杯茶
甜月餅(棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥)
推薦茶品：薄荷茶、綠茶
甜月餅要喝助消化的茶。清淡的綠茶和薄荷茶能增進葡萄糖的代謝，不讓過多的糖分停留在體內。但這兩種茶都屬寒性，適合燥熱的甜膩月餅，但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝，或飯後再飲。
油月餅(蛋黃、肉類、五仁)
推薦茶品：普洱茶、菊花茶、山楂茶
油膩的月餅適合重口味的茶，去除口感上的油膩。但山楂茶適合飯後再喝，睡前要少喝，因為它容易引起胃部不適。
咸月餅(綠豆、椒鹽)
推薦茶品：烏龍茶
烏龍茶是半發酵茶，不如綠茶來得生澀，喝到嘴裡感覺比較溫潤，能襯出月餅的咸甜美味。泡烏龍茶的最佳水溫是90～100℃，而且只取前三泡，因為接下去的茶葉會釋放較多的咖啡因。
清淡月餅(抹茶、山藥、酸奶)
推薦茶品：玫瑰花茶、抹茶
清淡月餅可搭配稍有味道的茶，能品出淡淡的甜味。玫瑰花茶能調理血液循環，對女性尤佳，抹茶的兒茶素則具有抗癌抗老的效果，兩者都適合重視健康的養生族。
最後，提醒大家在吃月餅的時候，一定要根據自身情況，合理食用月餅。
月餅雖好，可不要「貪吃」呀！！！