相信很多人在家裡，特別是一些關心孩子飲食的媽媽，都想孩子的胃口變得更好，都想孩子能多吃點東西，這樣子孩子才會多長點肉，孩子才會更加健康更加的聰明。
很多人都喜歡做冰糖葫蘆給孩子吃，冰糖葫蘆本身是用山楂來做的，山楂就有著開胃消食的作用，如果孩子們經常吃的話冰糖葫蘆的話，那麼胃口一定是非常棒，孩子的食慾也會倍增。
所以很多人都在家裡製作冰糖葫蘆時，最後才發現自己做出來的冰糖葫蘆又硬又苦，孩子們根本就不吃。其實是在過程中有幾個細節要注意，做好了這幾個細節，冰糖葫蘆製作出來後是又香又甜的；下面我就用大廚的正確方法來教大家做出好吃開胃的冰糖葫蘆，上桌後孩子們都是搶著來吃。
製作冰糖葫蘆需要準備的食材如下：
山楂1斤，冰糖適量，白芝麻少許。
【冰糖葫蘆】具體的製作過程如下：
1.冷水下鍋，然後加入冰糖，冰糖和水的比例是1:2。
2.加入冰糖之後直接的用火煮開，在這個過程我們將山楂洗乾淨，然後用竹籤串好。
3.在煮冰糖的過程中煮開之後一定要用勺子不停地攪拌。
4.攪拌到所有的冰糖都融化，攪拌到鍋中變成透明色之後就可以關火降溫。
5.在降溫的過程中我們可以灑落少許的白芝麻。然後再降溫之後直接將我們的山楂放下去，快速地染上冰糖即可。
【小貼士】：
非常值得我們注意的就是冰糖到了透明顏色一定要及時的關火，煮得久了冰糖就變苦啦。
山楂再放入冰糖染糖分的時候，一定要快速放下去攪拌一下，又快速的撈起來，降溫之後即可以吃，如果放到冰糖里的時間久了，那麼山楂沾的糖太多，吃起來就會很硬咬不動。
冰糖葫蘆是小時候最喜歡吃的一種零食之一，長大了就想著給自己的孩子做來吃，做好冰糖葫蘆種煮糖到最後用上染糖分的過程都是非常值得我們留意的，做好這兩個細節，那麼我們的冰糖葫蘆就非常的好吃啦，好了，美味的冰糖葫蘆就分享到這裡，喜歡的不會做的，一定要點贊關注收藏起來。