一個土豆，一碗澱粉，簡單4步，做出可口小零食，外酥里嫩

說到土豆，大家可能再熟悉不過了，因為土豆在生活中特別受歡迎，它也是主食的一種，土豆的口感也非常棒，土豆的吃法和做法都特別多，這也證實了人們對它的喜愛。雖說土豆的做法很多，但是在平常生活中，做的也就是那幾樣，比如辣炒土豆絲兒，土豆燉菜，大部分也都是炒著吃，今天呢，我們就來做一款非常受歡迎，並且可口的小零食，讓你既能享受到土豆軟嫩的口感，又能吃到外酥里嫩的小零食，這樣的搭配怎能讓人不喜歡，土豆別炒著吃了，簡單一做，變成可口小零食，外酥里嫩，好吃。

很多人都會認為小零食的製作方法很難，其實不然，我們今天製作的這個土豆小零食的做法就特別簡單，比普通小零食還要快手，只需要分分鐘就能搞定一個外酥裡面的小零食。聽著是不是有點心動呢？喜歡吃土豆，又喜歡吃零食的，朋友們，不妨來試試這款土豆小零食吧，一個土豆，一碗澱粉，簡單4步，做出可口小零食，外酥里嫩。

做美食不能用慣性思維，我們要盡情地發揮想像，就能發現很多食材的新做法，這個土豆小零食的做法真的很簡單，吃著也解饞，讓你打開對土豆認知的另一面。不需要加入過多的調料和食材，吃著就特別過癮，關鍵是自己做出來的小零食吃著也特別有成就感，自己想吃零食了，動手去做一做，也可以做給家人來吃，展現自己的廚藝，都是不錯的，具體做法讓我們一起來看一看吧，你一定覺得很簡單。

食材：土豆，澱粉，辣椒粉，食鹽，五香粉，食用油。

第1步，我們先準備1~2個土豆，把土豆清洗乾淨，去掉土豆皮，然後放在案板上，切成土豆片。把土豆片兒放在一個小盤子中，然後再放在蒸籠上，進行蒸製，把土豆片兒蒸熟。

第2步，把蒸熟的土豆片兒，拿出來，先用勺子搗成土豆泥，接著往裡面加入一勺辣椒粉，食用鹽和五香粉，接著再加入一碗澱粉，先用筷子攪拌一下，然後再下手揉成一個麵糰，如果不能吃辣的，可以省掉辣椒粉。

第3步，把製作好的土豆麵糰，放在案板上搓成長條狀，然後再分成大小均等的小劑子，拿出一個小劑子團圓，備用。

第4步，鍋中放入大量食用油，等油5~6成熱的時候，把製作好的土豆小丸子放進油鍋中進行炸制，一定要小火慢炸，時不時的攪動一下丸子，讓它受熱均勻，等炸制四周金黃的時候，控油撈出，撒上適量的調料粉，因為裡面添加了調料，大家也可以不用再另外添加。

土豆製作的小零食就完成了，是不是特別的簡單呢，只需要簡單4步走，就能做出外酥里嫩的土豆丸子了，再搭配一些番茄醬或者是另外撒上別的調料，都可以，吃著特別的美味。

以后土豆別炒著吃啦，簡單易做變成可口小零食外酥里嫩好吃，想吃小零食，就可以自己動手在家裡做了，大家趕緊去試一試吧，很好吃哦。

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