中國人接受不了的4種外國美食,頂級美食松露上榜,你吃過幾種?

2019-12-23     中國男孩愛美食

隨著現在社會的不斷發展,人們的生活水平得到了巨大的提升,相比較於物質方面的享受,人們如今也更加注重精神層次上的追求。而美食不僅能夠滿足人們物質方面的享受,同時也能帶給人們精神層次上的幸福愉悅,所以有越來越多的人走上了追求美食的道路。


但一千個人眼中就有一千個哈姆雷特,人們對於美食的看法,因為地域的不同,生活習性的不同,導致每個人對美食都有著自己的不同見解。就拿世界公認的三大頂尖美食之一的松露來說,在我們國內就好像有點「水土不服」,很多國人在品嘗過松露後給出的評價都是味道很奇葩,大蒜味、硫磺味甚至還有人覺得松露有一股臭襪子的惡臭味。今天我們就來看看除了松露外,還有哪些美食在國外人氣很高,國人卻「無人問津」的吧。


魚子醬:同樣是位列世界三大頂級美食的魚子醬,但是在國內卻有點不太那麼受歡迎,很多人在嘗試過都直言受不了咬破魚子醬後再嘴巴里迸發出的那股咸腥味。其實這也很正常,因為外國人在評價一道菜品是否美味時,要更加注重食材本身的味道,而我們國人在追求美食這一方面更加注重食物的調味,通俗點來說就是一道菜肴要色香味齊全,這也算是文化上的差異導致的兩種對美食的截然不同的看法。


金槍魚眼睛:顧名思義,金槍魚眼睛就是指金槍魚的眼睛,這道美食的地位在日本非常高,被視為是與魚翅和鮑魚齊名的餐桌珍品。金槍魚眼睛在日本海鮮市場的銷量也特別火爆,一般人們會在買來後會直接端上餐桌當作刺身生食食用,也有些人會取一些醬料蘸著享用。但是生食這種吃法在國內還是不被絕大多數人所認可的,尤其是看著那大大的眼睛,真的給人一種難以下咽的感覺。


這最後一種就是法棍了。在國外的電影中,主人公們每次從超市歸來,懷中紙袋裡放的長長的麵包其實就是法棍。在法國法棍一年就能賣出超過3000萬根,可在中國這種食物卻被很多人嫌棄,甚至被人吐槽法棍吃起來一個不小心牙齒都有崩飛的危險,真是又酸又硬,拿來當棍棒都比當食物靠譜。其實,法棍這種食物在法國的地位就像國內的大米或者饅頭是被當作主食來吃的,一般都會搭配法式濃湯食用,硬硬的法棍在侵泡到濃湯里吸收過濃湯後,味道鬆軟香醇,單獨拎出來吃味道自然不盡人意。


中國人接受不了的4種外國美食,頂級美食松露上榜,你吃過幾種?其實不難發現,這些食物之所以在國內流行不起來很大一部分原因是國內外飲食文化、習性的不同所碰撞的結果,國外更加注重食物原本的味道,而國內則更加注重調味烹飪,將食物配料的味道統統挖掘到極致在混合起來製作成一道獨一無二的特色美食。不知道大家對於國外的美食有著怎樣的看法和見解呢?歡迎在下方留言討論。

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