對於花膠，人們都知道它的營養價值高，因此不少人將花膠作為滋補佳品來食用，而孕婦就是滋補人群之一。那麼孕婦吃魚膠的好處以及孕婦吃魚膠的禁忌是什麼？魚膠燉什麼營養最好？魚膠煲湯的做法大全有什麼呢？
孕婦吃魚膠的好處主要有：1、有利胎兒腦部發育，利於孕婦睡眠質量。魚膠含有豐富的膠原蛋白與多種維生素與微量元素，在孕期食用魚膠，能給腹中胎兒提供豐富的營養，其中胺基酸還有利於胎兒的腦神經發育，對胎兒大腦發育有積極作用。同時，也有利於孕婦自身的安神睡眠，提高睡眠質量。2、補氣固元，氣血紅潤。懷孕的女性，由於一人需負擔兩個人的營養，很容易導致氣血不足，女性的氣血關係著自身身體的健康，孕婦氣血不足還會導致胎兒的發育受到影響。而魚膠就有補氣養血，補腎固精的功效，孕婦在孕期食魚膠，不僅自身氣血充足，皮膚滑潤，還有利於胎兒的成長。3、提高免疫力，恢復身體機能。孕婦在生產完後，一樣可以食用魚膠，因為魚膠營養物質豐富，有助於恢復身體機能，還對於孕婦產後身材的恢復與乳汁充足有好處。
孕婦吃魚膠的時候，除了要注意吃魚膠的時間，適量的食用之外，還有就是，在吃的時候，切記一定要選那些優質的魚膠，因為市面上有很多的以次充好的劣質魚膠，如果食用劣質魚膠的話，對於母嬰的危害都是非常大的。由於環境惡化等原因，魚膠的產量有所下降，市面上出現不少濫竽充數的劣質魚膠，如果孕婦食用了假魚膠，不僅對身體無益，還可能嚴重損害肚子裡面寶寶的健康。優質的魚膠建議可以選擇「意康德」，意康德魚膠選自湛江中高端中性價比高的黃花膠，大小、顏色、厚度較好，品質較高。另外，意康德是10幾年老品牌了，淘寶店口碑超好，大家都在互相推薦給朋友。當然，牌子的問題仁者見仁，智者見智，大家也可以根據自己的喜好去選擇。
了解了孕婦吃花膠的禁忌，再來看看孕婦吃花膠好還是燕窩好呢？
孕期里吃花膠和燕窩都是很好的選擇，兩者都含有豐富膠原蛋白，是有營養的有益食品，有保健食療之效。至於孕婦是吃花膠好還是燕窩好，因人而異，各有各的優點，有條件的大可兩樣都吃，只要做到適量食用是只有好處無害處的。
魚膠一般來說清燉是非常推薦的食用方法，因為這樣吃魚膠所含有的營養價值基本不會有流失，能夠讓身體補充到非常充足的營養物質，對身體是非常好的。魚膠可以和蟲草一起煲湯喝，魚膠和銀耳一起煲湯也是魚膠的常見吃法。魚膠還可以與烏雞、水鴨、瘦肉、鴿子、海參、瘦肉等多種滋補食材一起煲湯食用。
前面已經了解了魚膠燉湯做法大全，最後分享魚膠煲雞的做法給大家。將魚膠提前一個晚上用冷水浸泡，煲湯前先用姜、蔥同煮15分鐘。煮過後的魚膠要剪刀剪段，雞肉同樣下鍋飛水。水開後5分鐘撈出，然後將雞、魚膠、當歸、枸杞、花雕、姜放入燒開水的燒鍋中，中火煮開後轉小火，煲4個小時後加鹽，繼續煲15分鐘即可。