最近在市場上很多客戶反映雞群產蛋率上升較慢，無高峰，有的雞群產蛋率甚至還不到70%。如遇到這種情況，200天以後產蛋率還是上不去，無論是什麼因素導致，挑雞和淘汰寡產雞、不下蛋雞將成為不得已的選擇。
一隻不下蛋雞一天平均採食2兩料，一個月就是6斤料，也就是白吃將近七塊錢的料，這樣至少需要5隻下蛋的雞來供給它！那麼我們該怎麼識別低產雞、不發育雞、不下蛋雞呢?又該如何挑雞呢?
下面就平常積累的經驗分享一下:
1) 從外觀上識別低產雞:雞冠不發育、臉不紅、尤其肉垂基本不發育，眼睛無光無神，觸摸恥骨發育不足2指，體型瘦小，體重不達標，長期拉干或細條狀糞便，這種雞大都屬於低產雞或寡產雞。
2)雞冠萎縮、倒冠，蒼白、有的雞冠掛白霜、冠薄，羽毛松亂、恥骨收縮不到2指、腹部無彈性，肛門周邊無濕潤感。
3)雞冠碩大鮮紅、羽毛光亮、體型超出一般母雞，有假母雞特徵，這種雞直接挑出淘汰。
4)腹部膨大、腹腔積液、走路似企鵝狀，也就是我們常說的硬檔或水檔雞。
5)長期拉稀腹瀉的、脫肛感染的、啄癖損傷的、以及卵黃性腹膜炎的，這種雞肛門周邊有污染的糞便，很容易挑出。
6)採食量較小，吃料慢，縮頭閉眼、甚至癱瘓的、喙畸形的也應挑出，將近300天雞嘴、雞腿還是黃色的(褐殼蛋雞)也是低產雞。
7)長期下軟皮蛋、薄殼蛋、陰陽蛋等畸型蛋的也應淘汰。
8)需要標記挑選、摸雞，這個會更準確。
撿蛋時用粉筆做標記， 要求下午2點以後撿蛋， 以便發現那個籠內的雞沒有全部產蛋， 對四隻雞產三枚蛋或三隻雞產二枚蛋的做標記。這樣做4-5天時間，基本都能挑出籠里不下蛋雞。
摸雞: 在每天的早上5點至上午8點，對重點標記的雞籠進行摸雞， 有軟殼蛋或硬殼蛋的放開，沒有蛋的標記的還應放開，這樣連續排查4-5天，看看那個雞做的標記多就挑出來， 比如5天有3個標記以上的就挑出來。挑出來的雞集中在一起，繼續觀察，2至3天後基本就能完全挑出了。
翻肛法:把疑似低產雞或不下蛋雞進行翻肛，一般下午兩點以後操作。操作時，左手抓緊雞的兩隻腿，右手用大拇指和食指擠壓雞肛門，下蛋雞輸卵管末端很容易外翻看到，低產雞和不下蛋雞不易翻出或根本翻不出。有的翻肛後出現一個小水泡或無輸卵管口的，有的是小囊腫，應懷疑是假母雞(前期得過腎傳支或衣原體)。