在雲南，有一種任何人都不會拒絕的「野味」，它無關葷腥，僅以自身無可比擬的鮮味C位出道，成為每個雲南人心中的「白月光」。
這道「野味」就是菌子。在每年的6、7月份，這山間的精靈就悄然出土，將雲南人隨著氣溫上升而低糜的食慾拉回正軌。
此時，趁時節嘗野生菌，一定是雲南人餐桌上的頭等大事。
這個6月，一心只做大自然的新鮮搬運工，「菌彩野生菌火鍋」領「鮮」上市！
喝鮮菌湯，吃小嫩牛！文末還有重磅霸王餐福利等你來拿！勢必要讓你做朋友圈第一個吃jier的人。
「菌彩」一門心思做菌子，就連湯底都是菌子湯，不過，正是憑著一鍋看似平平無奇的湯底，「菌彩」只用了3年就開出了5家分店，所到之處無不爆紅！懂行的老餮一嘗就知道其中緣由！
菌彩的湯底，由3位專業級食用蕈菌烹飪大師研發，直選滇西地道野生菌，16種野生菌和天然山泉水熬制4個小時。
熬透後的菌湯，湯色透亮，菌香四溢。上桌前，搭配陳年火腿肉以及蟲草花提鮮，加上一勺煉製的菌子油，還沒落座就能聞到鮮香。
如果點了菌子，工作人員一定會第一時間詢問，立即烹煮，200多度的蒸汽高溫燜煮，還要定上16分8秒的鬧鐘，這個時間是為了保證菌子熟透，也是為了更好激發菌子的美味.
等待期間，加了菌子的湯底菌子香氣更加濃郁，香氣從蓋縫裡跑出來又鑽到食客心裡，一嘗其鮮的心思真是越發藏不住了。
都說，要想身體好，菌湯是個寶。盛一碗鮮湯啊，輕輕碰唇、緩緩入喉，從此味蕾里對菌湯的標準印象就定下了。
畢竟鮮都離不開肉，這麼美味的菌湯不能浪費了，點上「菌彩」的一套小嫩牛共同入食。
精選本地小黃牛，只要最嫩、口感最好的後腿肉。「菌彩」的小嫩牛都是厚切，實實在在一塊牛肉，在菌子湯中涮過以後，熟透的牛肉肌理分明也依舊Q彈。
蘸上專門配製的干辣椒，一口下去，味覺瞬間被打開，鮮嫩的牛肉更是嫩到讓你吃肉的動作都不禁溫柔起來。
還有滿滿當當的牛雜拼盤，牛肚、牛心、牛舌、牛肚......牛雜早在上桌前就已經煮熟，只要放到菌湯里涮一下就能吃，沒有膻味不說，還鮮味十足。
嘗過一口就忍不住感嘆，這小嫩牛套餐和菌子湯是什麼神仙搭配啊！兩者結合完全是天作之合，將野外的鮮香演繹得淋漓盡致！
來菌彩吃火鍋，可不會光讓人喝湯吃菜，小嫩牛套餐里自帶的牛肝菌燜飯請盡情享用。
牛肝菌被炒的乾乾的，香氣濃郁、略有嚼勁，和青椒搭配，就是小時候媽媽炒的菌子的味道，還記得那時最喜歡用碗底的湯汁拌飯。
菌彩的牛肝菌燜飯就直接滿足了我的願望，菌香濃郁、鮮味十足，強烈推薦！
最後，將帶著肉香的鮮菌湯，涮點時蔬。一頓火鍋囊括山珍、時蔬、鮮肉，現在活動超值搶，吃一頓完全不虧反賺啊！
菌彩最想做的是讓每一個踏進菌彩的人都能感受到來自大自然的氣息，品嘗到自然的菌、自然的鮮。因此，除去食材的原汁原味，這裡的裝修也是極具自然氣息的。
一進門的可愛菌子林還有隨處可見的綠色，讓我瞬間想起在林子下撿菌子的時光，還有遍布各處的菌子裝飾，和同行的小夥伴來個識菌子大賽可好？
最漲知識的還有菌彩廳面前的菌子「小博物館」，裡面成列了雲南最常有見的菌子模型，來吃菌子還能好好認識一下各式各樣的菌子，這下可不怕大家取笑自己只知道雲南有菌子卻叫不上名字了！
如果覺得宴請、聚會吃火鍋俗氣，那一定是你沒選對火鍋品類。來「菌彩」，精緻卡座、大氣包間，最有雲南特色的菌子火鍋、完備的烹煮手法，還有什麼後顧之憂？
這一次，喝鮮菌湯、吃小嫩牛，朋友圈吃jier第一人的身份是時候公布了，Ta會是你嗎？
福利一
五店同慶，領「鮮」上市
6月25日
菌彩·祥雲店，等「菌」來
【爆款鮮菌套餐】
（限量秒殺價格更低喲）
掃碼嘗鮮
福利二
參與活動，抽取3位粉絲
獲得霸王餐，需在15天內使用，逾期失效
福利三
到店參與指定活動即可兌換
YSL口紅一支
具體參加方式請見文末置頂第一條
<菌彩·野生菌火鍋（祥雲新店）>
鮮菌湯/小嫩牛/野生菌
人均：100 RMB
營業時間：9:00-22:00
地址：昆明市五華區寶善街祥雲美食城3樓
<菌彩·野生菌火鍋（滇池新店）>
鮮菌湯/小嫩牛/野生菌
人均：100 RMB
營業時間：9:00-22:00
地址：昆明市西山區日新路55號正和小區和平巷
<菌彩·野生菌火鍋（新亞洲店）>
鮮菌湯/小嫩牛/野生菌
人均：100 RMB
營業時間：9:00-22:00
地址：昆明市新亞洲體育城五號館2樓
<菌彩·野生菌火鍋（吾悅廣場店）>
鮮菌湯/小嫩牛/野生菌
人均：100 RMB
營業時間：9:00-22:00
地址：昆明市五華區王筇路吾悅廣場4樓
<菌彩·野生菌火鍋（富康城新店）>
鮮菌湯/小嫩牛/野生菌
人均：100 RMB
營業時間：9:00-22:00
地址：昆明市經開區富康城購物中心4樓
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