有一種賽後恢復「排酸跑」,騙了多少跑者

2019-10-16   跑步學院

進入秋季,也進入跑馬的黃金季節。很多第一次參加全馬的跑友,完賽後第二天,會感覺渾身上下酸痛,根本就不想動,只想躺在床上。勉強起來的,發現走路都很困難,要像一個傷員一樣一點一點挪動。

你以為大家都是這樣,卻發現有些跟自己一起跑馬的「高手」,居然第二天早早起來又去跑了10公里,你不由得大為讚嘆,真強啊!「高手」卻輕描淡寫:「賽後排酸跑,排排酸放鬆一下」。於是你也打算在能動彈的時候,強挺著來個「排酸跑」。

且慢,在排酸之前,你搞清楚「排酸跑」到底排的是什麼「酸」了嗎?

很多跑友都知道跑步中會產生乳酸,而乳酸堆積會讓人很難受,被迫降低運動強度;同時乳酸堆積也會使肌肉產生酸痛感。因此會認為,賽後第二天肌肉的酸痛感是乳酸堆積尚未被代謝完造成的,因此要進行「排酸跑」,來代謝掉它,以緩解肌肉酸痛。這個想法和邏輯是如此自然而又合情合理,所以才有很多人包括跑馬老手都在賽後第二天進行「排酸跑」。

但是,如果我們對乳酸、乳酸代謝、乳酸閾這些概念深入了解後,會發現事實並不是這樣。

我們必須好好了解一下這些概念。

01 你真的了解【乳酸】嗎

簡言之,乳酸是葡萄糖不完全「燃燒」的產物。在氧氣充足的情況下,大部分葡萄糖會完全氧化,產生能量及二氧化碳。但在氧氣供應量相對不足時,葡萄糖只能部分燃燒並產生乳酸。

在以往的(1970年)研究中,乳酸被認為是一種代謝廢物,它會使肌肉細胞的PH值下降(使肌肉變酸),造成肌肉酸痛、無力的症狀。請注意,這裡面有兩個論點:乳酸是廢物,乳酸造成肌肉酸痛。

事實上,最新的科學研究表明,造成肌肉酸痛的主要原因是氫離子累積。

氫離子怎麼來的?身體每產生一個乳酸分子,就會相應產生一個氫離子。氫離子降低血液pH值,使肌肉呈酸性。這種酸性刺激肌肉神經末梢,導致疼痛、沉重,因為乳酸和氫離子是同時出現並堆積的,於是乳酸替氫離子背了鍋。

而另一方面,乳酸非但不是什麼廢物,反而是能量來源。

在氧氣充足的條件下,骨骼肌、心肌或其它組織細胞能攝取血液中的乳酸,在乳酸脫氫酶的作用下,將乳酸轉變成丙酮酸,然後進入線粒體被徹底氧化分解,生成二氧化碳和水。在該過程中,貯藏在乳酸中的能量被徹底釋放出來,參與細胞和生物體的各項生命活動。

02 乳酸閾和乳酸堆積

人體時刻都在產生乳酸,只不過運動時比安靜時產生的乳酸更多一些。即運動時,只要強度不是很高,產生的乳酸會被人體通過各種途徑及時代謝掉,而不會堆積。

但在運動強度不斷加大時(即漸增負荷運動),血乳酸濃度隨運動負荷的漸增而增加,當運動強度達到某一負荷時,血乳酸濃度急劇上升,人體來不及代謝,產生堆積,這就是乳酸堆積。而乳酸急劇上升的開始起點,稱為乳酸閾。乳酸閾也就是乳酸產生和代謝達到平衡的臨界狀態。

乳酸堆積到一定程度,會讓人十分難受,迫使人降低運動強度以使代謝速度趕上乳酸新增速度,這是人體的平衡機制和自我保護機制。

因此,即使乳酸產生堆積,也不會堆積很多,因為乳酸一旦堆積到一定程度,大腦會命令你停止運動;你不運動了,乳酸就無法繼續增加。而這些有限的乳酸堆積,會在較短的時間內,通過幾種途徑代謝掉:

1、直接氧化分解為CO2和H2O

2、經糖異生途徑生成葡萄糖和糖元

3、用於脂肪酸、丙氨酸等物質的合成

4、隨尿液和汗液直接排出

這個代謝時間一般不會超過3小時,即使有個體差異,最晚也不會超過比賽當天晚上。所以,跑馬第二天的肌肉酸痛,與乳酸無關。那麼,這肌肉酸痛從哪裡來?

目前主流觀點認為,這種酸痛主要是由於肌肉細微損傷引發,稱之為「延遲性肌肉酸痛」(Delayed onset muscle soreness,簡稱DOMS)。

「延遲性肌肉酸痛」是這樣一種情況:運動後當天肌肉反應不明顯,卻在運動後24-48小時之後會出現明顯肌肉反應的現象。也就是說,由於運動量超過平時正常能承受的負荷量,導致肌肉的細微損傷,身體通過進行分解代謝和合成代謝兩個過程,將受損傷的組織經過破壞和移除,為新生組織騰出空間,即所謂的炎症反應,導致肌肉酸痛。

既然是「炎症反應」,那麼這時候再來個「排酸跑」,不但不會緩解酸痛,反而容易刺激肌肉,導致修復延遲,甚至加重損傷。

03 馬拉松後如何正確恢復

跑馬後如何緩解肌肉酸痛,可以參考以下的方法。

>>>>馬拉松次日如何恢復

面對賽後第二天的肌肉酸痛,我們應該做些什麼呢?

1、充分休息。睡眠中,人體會分泌生長激素,這有助於受損肌肉纖維的修復

2、補充營養。攝入蛋白質和維生素,比如蔬果、肉、蛋、奶

3、按摩放鬆。用泡沫軸按摩放鬆,進行一些靜態拉伸

>>>>跑馬結束後該做什麼

剛完賽時,雖然十分難受,不想動彈,但還是建議儘量做以下事情,有助於緩解酸痛:

1、靜態拉伸和泡沫軸按摩

2、及時補充水分和礦物質(運動飲料)和能量(麵條、米飯等)

3、在所能及的情況下,走一走,或者慢慢跑,促進乳酸代謝——這時候才是真正的排酸跑。不要直接躺下睡大覺。當然,如果情況比較嚴重,做好1、2點以及下面這一點就可以了

4、冷熱水交替沖洗腿部。有條件的,可以在洗澡後請專業技師按摩一下

>>>>真正的「排酸跑」怎麼做

說完了賽後第二天的「排酸跑」,最後再說幾句真正的「排酸跑」。

排酸跑一般安排在高強度訓練後,比如間歇訓練。高強度訓練時,人體會在短時間內迅速產生過量乳酸,而乳酸代謝的一條重要途徑就是有氧運動。

因此,高強度訓練的間歇期間,要儘量用慢跑來恢復,最起碼是走,而不能站著或者坐著來恢復。乳酸閾訓練的間歇恢復,也採用慢跑,這都是因為慢跑可以促進血液循環,加速下肢血液回流,以促進乳酸等代謝產物的消除。因此,這時候的慢跑,才是排酸跑。另外,法特萊克跑(不同路面變速跑),中間夾雜的慢跑,也是排酸跑。

請大家記住:賽後或者高強度訓練後的慢跑才是排酸跑,賽後第二天的慢跑不能排酸,第二天更需要的是休息、放鬆和補充營養。