大家都知道東北的自然環境非常天然，所以當地特產很多天然的野生食物，小編就給大家介紹一種「重口味」的東北特色美食！
大家都知道東北有三寶「人參、貂皮、烏拉草」，相信很多人都知道，但隨著社會不斷發展，如今東北有了新三寶，那就是「哈氏蟆、紅景天、不老草」，而今天要給大家介紹的就是東北人最愛吃的「哈氏蟆」！
哈氏蟆其實就是東北林蛙，是中國東北山區獨有的一種珍貴食材，別看它長的普通的蛤蟆差不多，但其實它與蛤蟆和青蛙完全是不同的動物，而且因為它獨特的營養價值，成為了所有蛙類中經濟價值最高的一種！
因為這種林蛙只在東北特產，所以地道的東北人幾乎都吃過的，用來燉著吃最能體現出它的鮮味和營養價值，一口咬下去肉質一下就化開了，但不得不說這種林蛙真的很難讓人接受，因為看起來就像吃蛤蟆一樣，一般人根本下不去嘴！
即便這種東北林蛙看著很重口味，但當地人依舊非常愛吃，就是因為它的營養價值非常的高，東北林蛙不僅肉質鮮嫩，而且肚子裡都是滿滿的林蛙油，吃下去真的非常滋補，對增強免疫力、延年益壽非常有幫助！