9-10月齡是訓練寶寶鍛鍊咀嚼的好時機,孩子咀嚼訓練得好寶寶過了周歲就能自己吃飯啦!
小果媽媽帶來這3道輔食,訓練咀嚼可健康啦!
鮮蝦滑蛋
適合月齡:
10個月以上
食材:
雞蛋1個、胡蘿蔔15克、蝦30克、玉米澱粉5克、牛奶15克
製作方法:
1、胡蘿蔔切碎。
2、蝦剔除蝦線,蝦肉剁泥。
3、將雞蛋的蛋清和蛋黃分離。
4、平底鍋中刷少許植物油,將蛋黃先放入鍋中炒熟,盛出備用。
5、在蛋清中加入少許玉米澱粉,將準備好的胡蘿蔔和蝦泥放入蛋清中。
6、接著加入牛奶或沖泡好的奶粉,將所有食材攪拌均勻。
7、平底鍋中刷少許油,講蛋清放入鍋中。
8、用小火慢慢將蛋清糊炒至粘稠成型。
9、等蝦肉鮮味飄出,之前炒好的蛋黃也加入,一起翻炒均勻即可。
補鋅小米粥
適合月齡:
10個月以上
食材:
10個月以上
食材:
乾貝2顆、胡蘿蔔20克、雞毛菜10克、四色小米25克、蝦皮香菇粉適量
製作方法:
1、碗中加入乾貝,倒入溫水將乾貝泡發,泡好好後的乾貝細細撕碎。
2、將雞毛菜用開水焯一下,撈出後切碎。
3、胡蘿蔔切碎備用。
4、四色小米淘洗乾淨,瀝干水分。
5、將米加入清水中,煮開後轉小火,將粥熬煮至濃稠。
6、加入乾貝,煮出鮮味。
7、接著加入胡蘿蔔,煮一會。
8、臨出鍋加入雞毛菜碎。
9、再煮1分鐘,熟透後出鍋,就完成啦。
山藥蔬菜腸
適合月齡:
10個月以上
食材:
雞蛋1個、山藥140克、胡蘿蔔20克、芹菜20克、蝦皮香菇粉適量、紫蘇籽油適量
製作方法:
1、山藥去皮,切小塊。
2、胡蘿蔔切碎。
3、鍋中燒開水,將芹菜焯水後切碎。
4、把山藥放入攪拌機,打入一個雞蛋。
5、在山藥攪拌均勻,做成山藥糊。
6、把芹菜碎和胡蘿蔔碎放入山藥糊中。
7、撒入少許蝦皮香菇粉調味,滴入紫蘇籽油。
8、把所有食材攪拌均勻,裝入裱花袋中。
9、錫紙刷少許植物油,擠入山藥糊,兩頭擰緊。
10、直接冷水上鍋,蒸15-20分鐘,熟透就可以出鍋啦。
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