每個來延安的遊客
對延安人的印象可能是
豪爽，大氣~
沒錯，這也是延安人的性格，
非常的直爽，
所以延安人可不是一般人能惹的喲，
這裡小編必須警告大家：切勿惹火延安人...
否則你將受到一百萬點暴擊！
如果你惹了延安人
他們會用誘人的美食饞死你
延安的各縣美食和小吃歷史悠久、品種繁多、
用料極為講究、製作精細，堪稱有口皆碑！
所以只要你敢吃，
這裡的美食絕對讓你大飽口福！
閒雜人等快閃
看我兩區十一縣
放 大 招 啦
寶塔區——用洋芋擦擦或雜麵撩你
洋芋擦擦或雜麵是延安一大特色
也是延安人必備搭配，吃起來美味極了！
志丹——用羊肉來燉你
志丹羊肉是陝西延安志丹縣的特產
志丹羊肉，盛名已久
自古有「山保安，牛羊山」之說。
安塞——用小米來迷你
安塞小米
陝西省安塞縣特產
中國國家地理標誌產品
小米熬粥營養價值豐富，有「代參湯」之美稱
吳起——用蕎麥醋來酸你
吳起香醋傳統的釀造工藝
結合現代微生物發酵技術
選用優質蕎麥、苦蕎麥為主要原料
配以輔料精製而成，其色澤棕褐鮮亮
醋味甘甜適中，醋香濃郁，風味獨特。
洛川——用蘋果來誘惑你
洛川蘋果
具有品質優良，果形優美
個大均勻，果面潔凈
色澤艷麗，肉質脆密
含糖量高，香甜可口
硬度適中，耐貯藏等特點。
延長——用餄餎來拴住你
餄餎更是在陝北人婚喪嫁娶「過事情」
中扮演著「重要角色」
招待遠道而來的客人第一餐往往就是餄餎
熱情好客的延長人更願意把這種餄餎稱為
「喜事餄餎」
延川——用狗頭棗來勾你
延川狗頭棗由西北農林科技大學和延川縣棗業局從延川縣莊頭村的地方品種
「狗頭棗」(狗腦棗)中優選而來
於2001年12月通過
陝西省林木良種審定委員會審定，並定名
子長——用子長煎餅、涼湯沾沾來饞你
子長煎餅是陝西省子長縣著名的傳統小吃
餅薄如紙，銀白透亮。
其種類有豆腐乾煎餅、熱豆腐煎餅、涼菜煎餅、穌肉煎餅等。
食用時，根據各自的喜好
配以醋、蒜湯、辣油或涼湯等醇香撲鼻
酸辣味濃，久食不厭。
涼湯沾沾也是子長縣一大美味小吃
甘泉——用甘泉豆腐乾香死你
甘泉豆腐乾
是陝西省延安甘泉縣的著名的風味小吃
甘泉豆腐乾距今已經有很久的歷史了
富縣——用油糕來黏住你
富縣油糕
採用富縣獨有的軟糜子為原材料
運用世代相傳的傳統工藝釀製而成
口感軟滑、香甜、富含維生素和
胺基酸等營養物質
黃龍——用核桃來砸你
黃龍核桃在中國有2000多年的栽倍歷史
被稱為「木本油料』、「鐵桿莊稼」
是山區林業生產重要的經濟樹種
黃龍核桃種子種質純正，果型飽滿
個大皮薄、仁飽色淺、脆甜可口，香味濃郁
黃陵——用面花美哭你
黃陵面花
是流傳在陝西省延安市黃陵縣農村的
一種傳統民間傳統風俗禮饃
它以做工精巧，造型別致而著稱
黃陵面花於2007年入選
陝西省省非物質文化遺產
宜川——用花椒麻你
宜川花椒是陝西省延安市宜川縣的特產
宜川花椒種植歷史悠久
宜川花椒，顏色鮮艷粒大肉厚
味道濃郁，結椒早，產量高
是製作高級香精和食用調味品的主要原料
宜川花椒獲國家地理標誌證明商標
最嚴重的後果就是
愛上延安，無法自拔
那你就無法解開延安的毒了