無數吃貨的眼中
小龍蝦絕對可以算得上夏日美食界的C位
顏值與實力並存
| zui撩人的龍蝦店 |
泉州可以吃到小龍蝦的店非常多
但論性價比
巴蜀天地必須有姓名~
聽說巴蜀天地在浮橋開新店啦
想到誘人的小龍蝦
九兒的饞蟲瞬間就被勾起
這家店我先探為敬~
>>>小龍蝦「身份」不簡單<<<
巴蜀天地的小龍蝦是專門從江蘇洪澤湖運來的,個個擁有完美身型,個頭很大,非常新鮮,讓人慾罷不能。
>>>現做現吃,味道有保障<<<
它家的小龍蝦絕對是現做現吃,保證讓每一位顧客吃到的小龍蝦都味道鮮美。
店內有3種不同口味的小龍蝦,每種口味都有各自的魅力,可以根據自己的喜好來挑選~
不過,九兒覺得3種口味的小龍蝦都很好吃,盲選也不會錯!
>>>十三香小龍蝦<<<
店內主推的就是這道十三香小龍蝦,選用的是個頭最大的極品小龍蝦,吃起來自然更加過癮。
掰開蝦殼,紅白相間的蝦肉惹人注目,當Q彈飽滿的肉進入嘴中時,難以言喻的幸福感充斥心中。
雖然蝦肉被包裹在殼中,但是湯汁的味道早已滲透進去,極其入味。
作為一位資深的美食愛好者,當然不會放過鉗子部位的肉,手、齒配合熟練,瞬間將鉗子的肉掰開。
>>>蒜蓉小龍蝦<<<
蒜蓉口味的小龍蝦,九兒要牆裂推薦!不能吃辣的小夥伴絕對不能錯過。
店員端上來的時候,就連五米之外的人都能聞到蒜蓉和小龍蝦的香氣!
超多的蒜蓉依附在小龍蝦的身上,細碎的蔥花散落在表面,好似一幅華麗的畫卷。
九兒用熟練的手法,三兩下就掰出蝦肉,蝦肉非常鮮嫩有質感,蒜蓉的味道非常強烈。
輕輕掀開蝦頭,可以看到金燦燦的蝦黃,這部分往往被很多人錯過,但味道卻是極好的。
濃郁的香味瞬間喚醒味蕾,蝦黃充盈唇齒之間,味道經久不散。
盤裡的秘制湯汁非常絕,掰好的蝦肉沾上湯汁,九兒一個人就能解決完好幾盤!
>>>麻辣小龍蝦<<<
三款口味之中,麻辣小龍蝦的味道最重,超級適合「重口味」玩家。細長的小米椒、秘制的湯汁、獨特的手藝,將小龍蝦的麻辣體現得淋漓盡致。
口感麻辣鮮香,辣而不燥,搭配啤酒或者果汁,特別適合夏天!
>>>涼拌鴨胗<<<
鴨胗的分量非常足,入口的鴨胗,非常有嚼勁,讓人忍不住嘗了一口又一口。
辣椒油與小米椒為鴨胗注入了靈魂,黃瓜和香菜則增添了幾分清爽,嘗起來雖有些辣,但是非常過癮!
喜歡吃辣的小夥伴,甚至可以蘸一蘸盤底的辣椒油,這樣一來鴨胗品嘗起來更加有味道。
>>>夫妻肺片<<<
夫妻肺片是一道四川成都名菜,非常有巴蜀文化的風味。
用料豐富又新鮮,裡面有牛筋、牛肚、牛肉,秘制的調料汁色澤鮮艷,滿滿的一盤讓人無法抵抗,九兒的減肥大計又要緩緩了。
牛筋切得非常薄,肉眼看上去晶瑩剔透,不得不佩服廚師的刀工。仔細品嘗,口感鮮香脆爽,瑩滑有勁道。
每一片牛肉的厚度適中,紋路清晰,口感質嫩爽口、油而不膩。
>>>麻辣鳳爪<<<
鳳爪是無骨的,免去了吐骨頭的麻煩,也不怕吃的姿勢不優雅,非常適合懶星人和趕赴約會的小仙女。
鳳爪的味道極佳,入口綿軟卻不失嚼勁,品嘗起來非常有層次感。據說這種鳳爪的營養價值極高,富含鈣質和膠原蛋白,還有美容的功效喲~
微辣的鳳爪搭配大塊的黃瓜,既不會太辣也不失清涼爽口。
食物賦予我們的,不僅是飽腹感,還有它本身的溫度。
每座城都有專屬的味覺記憶,它漸漸融入我們的生活,即使奔赴遠方,只要品嘗到相似的味道,也能喚醒記憶和味覺。
時代的發展,讓這個城市更加包容多樣,縱使身在距離巴蜀千里之外的泉州,人們依舊能品嘗到巴蜀風味的美食,或許這就是食物傳遞給人的溫暖。