宅家午餐這樣吃，3口人4個菜，好吃易做不長胖，比大魚大肉強多了

宅家午餐這樣吃，3口人4個菜，好吃易做不長胖，比大魚大肉強多了！宅家了這麼久，陸陸續續也都開始上班了，出門一定要戴好口罩，保護好自己和他人。在家宅著不出門或者儘量少出門已經成為了我們大家的共識。一日三餐很多人就會不按時，可勁地放飛自我，睡到中午，熬到半夜。其實這樣對於身體健康很不利，我們雖然宅家但是時間上還是要有所控制，按時起床，按時吃飯，按時學習~~曬曬我家的午餐，沒有大魚大肉，素淡的幾個家常菜，做法簡單，15分鐘就上桌，吃起來比大魚大肉強多了。

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一家三口宅在家裡，吃飯自然要清淡一些為宜，中午的四個菜，老公孩子都直誇讚好吃。炒苔菜，麻辣豆腐，西紅柿炒蛋，炸花生米，配上米飯妥妥的好吃。豆腐是我自己做的內酯豆腐，西紅柿買了有一陣了，西紅柿炒蛋，孩子們都很喜歡，苔菜是這個季節上市的一種普通蔬菜，營養價值很好，口感也好吃。

麻辣豆腐

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先來分享這款麻辣豆腐的做法，和麻婆豆腐有些類似。所用材料：內酯豆腐1塊，肉末少許，蔥末，薑末，郫縣豆瓣，生抽1勺，花生油。

做法：1，把內酯豆腐切成小塊，蔥，姜切末。2，鍋里放入花生油，放入蔥，姜和郫縣豆瓣炒出紅油，倒入豆腐，烹入一勺生抽，加少許水。3，翻炒均勻稍微燉2分鐘，出鍋即成。

西紅柿炒蛋

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所用材料：西紅柿，雞蛋，蔥，花生油，鹽。

做法：1，西紅柿洗凈切塊，雞蛋打散，蔥切末備用。2，鍋里放入花生油燒熱，倒入蛋液炒成雞蛋塊，倒入西紅柿煸炒，然後小火慢炒。3，等西紅柿炒得熟透有湯汁出現，就可以加鹽調味出鍋了。

炒苔菜

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所用材料：小苔菜1把，五花肉少許，蔥，姜，鹽，生抽1勺，花生油1勺。

做法：1，小苔菜摘洗乾淨切段，五花肉切片，蔥姜改刀。2，鍋里放入花生油，入蔥，姜，花椒炒香，然後放入五花肉炒出油脂。3，烹入1勺生抽炒勻，倒入小苔菜翻炒均勻，熟透後加鹽調味，出鍋即成。

油炸花生米

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做法：1，鍋里放入花生油，不用燒熱直接倒入花生米，改成小火慢慢的炒。2，炒到花生米有響聲過後，基本花生米就熟透了。3，出鍋等待花生米涼透，加一點鹽或者白糖調味即成，香脆好吃哦。

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我家的三餐基本都很家常，做法也很簡單，但是要好吃，調料不能少，例如蔥，姜爆香炒出的菜肴絕對的味道不同，您也可以試試哦。感謝閱讀我的文章，每天都會不斷更新，有省時早餐，中餐，各種面點，烘焙，果醬，冰糕，甜點等等，歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這裡等你哦~~圖文原創雪峰兒，盜竊必究!!!