肅南：嚴把「入口關」織密食藥安全網

中國張掖網肅南訊 在「不忘初心、牢記使命」主題教育中，肅南縣聚焦人民群眾關心關注的食品藥品監管痛點問題，納入到主題教育重點內容，制定專項整治實施方案，開展食品安全問題聯合整治工作，不斷提高人民群眾對食品藥品安全監管的滿意度。

　　重點領域「依次查」。圍繞學校食堂(含托幼機構)加工場所、清洗保潔、冷藏冷凍設施，進一步規範學校食堂索證索票、進貨查驗等管理制度。嚴格落實學校食品安全校長(園長)負責制，建立學校相關負責人和家長陪餐制。結合防控非洲豬瘟專項整治工作，及時與轄區內學校及幼兒園食堂簽訂、張貼非洲豬瘟通告、明白卡、告知書、承諾書等。同時，做好相關登記本和台帳記錄，處理流向需有專人負責並簽字，確保餐廚剩餘物不流向生豬養殖(戶)場及飼喂生豬等畜禽動物。同時，對全縣7個市場監督管理所的食品安全問題工作進行了聯合整治，檢查學校食堂及校園周邊食品經營單位374家，出動執法人員748人次，學校食堂「明廚亮灶」，清潔能源、油煙凈化設施建設率達到100%，下達《學校食堂食品安全檢查記錄》36份，下發責令整改通知書29份，約談校園周邊食品經營戶、食品小作坊負責人21人，食品安全約談培訓會議7次，切實增強了學校及校園周邊經營戶法律意識，提高食品安全管理能力。

　　生產流通「循環查」。緊盯生產源頭，突出重點品種、重點時段，組織開展安全風險隱患排查等專項行動，做到日常監管與專項整治有機結合，緊盯食品生產經營環節違法違規行為，嚴厲打擊制售「三無」食品、假冒食品、劣質食品、過期食品等違法違規行為，堅決取締「黑工廠」「黑作坊」「黑窩點」，嚴肅查處保健食品虛假宣傳和違規銷售問題。全縣食品小作坊登記建檔率100%、監督檢查率100%，整治規範率100%。緊盯流通環節。採取市場倒逼方式，禁止流通環節銷售食品小作坊產品，餐飲服務單位僅可使用經定量包裝的具有傳統和民族特色的食品，如氂牛酸奶、野蘑菇、奶製品等，對經營單位違法銷售使用小作坊產品的行為進行依法查處。截至目前，共出動執法人員211人(次)，檢查食品生產經營單位459家。查處食品藥品案件9起，發放責令整改通知書21份，當場處罰決定書17份。

　　分類整治「全面查」。 通過與轄區內的賓館、酒店建立了監管鏈條，簽訂了《行政提醒書》，對賓館酒店店從事大型的商品推介、產品說明會、品牌推介會、業務培訓等活動時，必須進行備案登記。其次，加強藥品經營整治。將藥品藥械、疫苗和特殊藥品經營作為重點監管整治對象，檢查藥店72家次，醫療機構117家次，完成藥品抽樣20批次，15個品種，發出監督意見書65份。嚴厲打擊藥師「掛證」行為，對肅南縣疾控中心等9家疫苗使用單位疫苗採購、冷鏈運輸、儲存保管、銷售登記等環節進行了專項檢查，對123家化妝品經營門店採購渠道、產品合格證明、索證索票、購銷台帳、產品標籤標識、是否過期等內容進行細緻全面檢查。同時，加大對食用農產品的抽檢力度，突出重點品種、重點環節，嚴厲打擊違法購進，違法制售、違法添加的行為，及時發現風險隱患，確保上市銷售的食用農產品質量安全。至目前，共出動執法人員322人次，檢查各類食品食用農產品經營單位233戶次。完成食用農產品抽檢60個批次，對不合格的2個批次產品依法予以處理。對全縣20戶肉類經營戶，縣城周邊4個屠宰點進行徹底清查整治，進一步規範定點屠宰和進貨渠道。(安逸)

來源：中國張掖網