原標題：不吃早餐容易患膽囊結石？醫生：這是在慢性自殺，讓你離病床更近

「不吃早餐，疾病不請自來」，開篇第一句話，請大家記在心裡。早餐在學術界有著其特有的定義，早餐是「一天中的第一餐、在日常生活開始之前或開始之時、在醒來之後的2小時之內、一般不晚於上午十點、所含熱量占每日總熱量的20%—30%的一頓餐食」。早餐，雖然很早，但它很重要；早餐，雖然你不重視，但聰明的人一定會特別重視。全天的第一餐，它與我們的健康息息相關。

不吃早餐等於慢性自殺，這並不是嚇唬你：

• 不吃早餐，你必然會被「膽囊疾病」困擾：

在我們身體中的膽囊里，裝滿了「膽汁」，它的存在可以幫助身體消化蛋白質和脂肪。吃飯之後，膽囊就會收縮並排泄膽汁，然後膽汁會經過膽總管再進入腸道促進食物的消化和吸收。

如果你長期不吃早餐，那這些膽汁就會一直儲存在膽囊當中，持續性沒有機會排出，那膽汁當中的膽固醇就會不斷的析出並沉積，時間一長就形成了「膽結石」。

隨著不吃早餐的時間延長，隨著膽囊處病情的加重，那些不吃早餐的人甚至會被膽囊炎、膽囊癌等嚴重問題侵襲。

• 不吃早餐的人，容易被心腦血管疾病纏身：

2019年，權威期刊《美國心臟病學會雜誌》發布過這樣一則研究，其中闡明「不吃早餐與動脈粥樣硬化性心血管疾病」有著密切的聯繫；如果長期不吃早餐，那很容易由於心肌缺血、缺氧或壞死誘發心臟病，甚至會增加腦缺血、動靜脈血栓、動脈硬化性閉塞症等問題的發病風險。

• 不吃早餐的人，衰老得更快：

經常不吃早餐，人體自然就沒有足夠的熱量和營養素供給；不吃早餐的時間延長，那身體只能用體內儲存的蛋白質和糖原滿足身體所需，長此以往必然會導致你的皮膚更加粗糙，加速肌膚的衰老，甚至會誘發貧血。

除了這些以外，經常不吃早餐，大腦的正常供能也會受到影響，正常的學習和工作會受到影響，你會變的「越來越傻」。值得注意的是，不吃早餐的人更容易肥胖，它會影響身體正常的新陳代謝。

可以看出，不吃早餐會降低你身體的整體質量，它會促使你變得更加憔悴，說它的後果是「慢性自殺」並不為過。

既然如此，從明天開始，請您「健康吃早餐」：

1. 早餐，早點吃，八點之前吃完最合適，不要因為早餐吃得過晚影響午餐的質量。
2. 早餐，「食物多樣「是中心原則。主食粗細搭配，副食葷素搭配，多素少葷，少鹽少油，打造滿分早餐。
3. 一碗粥（雜糧）、一塊餅（玉米餅）、一顆雞蛋、一碟拌菜（雞胸肉、豆腐乾拌芹菜、香菜）、一杯牛奶，實為一頓「優質的早餐」。
4. 早餐，雖然重要，亦不可多吃，單餐七分飽即可，不給身體過分增加熱量。
5. 早餐，減少腌制類食物的攝入量，包括加工肉製品和鹹菜（酸菜），吃新鮮、衛生的食物。
6. 早餐後適當加餐，滿足一上午的能量和營養所需，建議用堅果、水果以及奶製品當加餐品鑑。

早餐，既是一日中的第一餐，同時也是生活中的重要一餐。掌握營養與熱量的「適量輸入」，搭配足夠多的「不同種類的新鮮食物」；吃好一日三餐，收穫健康生活。

註：王思露原創內容，希望對您有所幫助；圖片來源於網絡，如有侵權請告知刪除。