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今日小寒。

小寒節氣之後天氣會越來越冷，很容易就會生病感冒，所以除了要保暖之外也要補好身體，這樣在對抗流感的時候才會有免疫力。那麼我們應該如何進補呢？

晨起服熱粥，晚餐宜節食

大雪節氣後人的血壓、氣管、腸胃等方面都因為天氣寒冷而有所變化，所以要多喝水、常喝粥。調理上要忌諱黏、硬、生、冷。

羊奶性溫，滋補養身

中醫認為，羊奶乳汁味甘性溫，入肝、胃、心、腎經，有溫潤補虛養血的良好效果。因此冬季常飲用羊奶可以起到很好的溫補作用。

羊奶可補氣養血，抵禦寒冷

羊奶屬「溫補」型食品，尤其適宜秋冬進補。中醫認為，羊奶味甘，性溫，入肝、胃、心、腎經，有溫潤補虛養血的良好效果，所以冬季常飲羊奶可以起到很好的溫補作用，氣血足，自然不怕冷。

同時，羊奶的營養價值很高，尤其富含易吸收的優質蛋白質、天然乳鈣和維生素，高效補充人體所需營養，幫助你的身體抵禦寒冷。

羊奶性溫，符合「胃的脾氣」

胃的脾氣是「喜燥不喜寒」，所以天氣冷、著涼或吃了寒涼的食物都會感覺「胃不舒服」，冬天時更應該注意胃的保暖。羊奶屬溫性食物，可起到「驅寒暖胃」的作用，保護腸胃不受寒氣的侵襲。

此外，羊奶的自然酸度比牛奶低，有很好的養胃作用，這也正是胃酸偏多的兩廣地區居民喜歡喝羊奶的重要原因。

羊奶可保護呼吸道黏膜

北方冬天乾冷、供暖帶來嚴重的空氣污染，南方冬天則濕冷，霧霾較重，所以感冒、咳嗽、上呼吸道感染等呼吸道疾病是冬天的常見病。羊奶中含有上皮細胞生長因子，有助於修復和保護呼吸道黏膜，緩解冬季對呼吸道造成的傷害。

豐富的維生素可用以冬季溫補

經研究證明，羊奶中維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養素的含量均可滿足人在冬季的攝取需要。

羊奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素等成分。補充充足的維生素算得上是為冬季抗寒做好充分的準備。

來源： A洋貝爾

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