中亞拌面王在莫斯科橫空出世

2020-02-22   絲路新觀察

據烏茲別克國家旅遊發展委員會消息,2月13日至16日,在莫斯科舉行的第三屆花帽國際文化節上,由烏茲別克大廚哈基姆·加尼耶夫率領的一群廚師烹飪了重達797公斤、世界上最大的拉格曼(湯麵條,類似拌面加湯)。拉格曼總長度達到數公里。



為烹飪這份創紀錄的拉格曼,幾乎需要一噸食材,製作時間也耗費數小時。烹飪好的拉格曼可供一千人食用。

據稱,這份記錄由國際記錄公司Interrecord確定,打破了2015年在阿拉木圖烹飪的687公斤重的拉格曼。

來自烏茲別克、哈薩克、吉爾吉斯、土庫曼、喬治亞、俄羅斯、韃靼斯坦、亞塞拜然和達吉斯坦的工藝大師都參加了此次國際文化節。

【原標題】拉格曼之王:烏茲別克廚師烹飪世界上最大的拉格曼