教你做懶人疙瘩湯,零失敗,幾分鐘就出鍋

2019-10-17     從指間到舌尖111

導讀:教你做懶人疙瘩湯,零失敗,幾分鐘就出鍋

在日常生活當中,好多家庭在早晨的時候喜歡做疙瘩湯,尤其是秋冬季節早晨的天氣特別的冷,像一些上班族或者是學生黨來說,如果餓著肚子去出門的話,渾身會更加寒冷,喝一點湯湯水水不僅能夠達到驅寒保暖的效果,也能夠提高身體的抵抗力和免疫力,這樣也能夠減少生病,所以說大家在這個季節雖然說天冷不願意起床,但是最好提前10分鐘起床做一頓早餐,能夠很好的預防感冒的現象。


不知道大家在平時的時候喜不喜歡喝疙瘩湯呢,小編從小的時候媽媽經常會做疙瘩湯,而且現在每隔一段時間就會非常的懷念,但是有一些人表示自己總是調不出大小均勻的疙瘩,所以說每次總是會失敗告終,這樣慢慢的就放棄了,其實想要做出均勻的疙瘩是非常簡單的,今天小編就給大家分享一道懶人的,快速的疙瘩做法,接下來我們一起來看一下。


我們可以從市場上準備一小包餃子皮或者是餛飩皮,然後我們先將它切成小長條之後,最後再切成小顆粒。

這樣將切好的小顆粒放在一邊抖散,防止粘連。


炒鍋燒熱之後,放入適量的食用油,當油燒熱之後放入蔥花炒出香味,然後再放入切好的西紅柿大火爆炒出西紅柿汁,加入一小勺食用鹽翻炒一下,然後再加入足量的清水,等到水燒開之後。

我們將剛才切好的小顆粒放進鍋中,用勺子攪拌一下,然後蓋上鍋蓋,等到大火再次煮開的時候,加入適量的胡椒粉調一下味,而且大家還可以再加上點兒雞蛋液,這樣營養更高一些。


現在大家學會了嗎?是不是非常簡單呢?下次不妨嘗試一下這個做法吧,或許你會愛上這種吃法的。

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