「科普」冬季怎麼正確喝羊奶

2019-12-11     千億奶山羊

羊奶味甘、性溫,入胃、心、腎經;有滋陰養胃、補益腎臟、潤暢通便、解毒的作用;可用於虛癆羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口瘡、漆瘡等症。治小兒口瘡,以羊奶細細瀝於口中;對生漆瘡的患者,取羊奶汗塗搽於患部即可。

冬季是否適合喝羊奶?冬季是食療進補的好季節,我們知道冬季適合吃羊肉,可以進行溫補,那麼,冬季是否也適合喝羊奶呢?下面來看冬季是否適合喝羊奶。

1、冬季是否適合喝羊奶?

人都說,冬季適合吃羊肉,可以進行溫補,那麼,冬季是否也適合喝羊奶呢?不僅僅是一些小孩子在喝羊奶,也有一些孕婦,老人,身體虛弱的人,也在補充羊奶。事實上,中醫認為,羊奶有助於冬季的溫潤補虛養血。

中醫認為,羊奶乳汁味甘,性溫,入肝、胃、心、腎經,有溫潤補虛養血的良好效果。冬季不妨適當喝一些羊奶溫補一番。

羊奶中含有比牛奶更加豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素等成分,每100克羊奶的天然鈣及維生素a、d的含量分別是牛奶的1.5、4、3倍。羊奶中含有與人奶中相同的上表皮細胞生長因子,該因子可以提高人體的免疫力並修復胃腸道及呼吸道黏膜,能有效的預防和減輕支氣管炎、胃腸潰瘍等。

羊奶的分子顆粒細小僅為牛奶的1/3,在胃中可形成細小的凝乳易被人體消化吸收,且不含有異性蛋白不會出現過敏現象,特別適合腸胃不合和對牛奶過敏的人士飲用。

2、冬季喝羊奶會胖嗎?

羊奶中含有豐富的中鏈不飽和脂肪酸,長期飲用羊奶也不會造成肥胖,其豐富的維生素e含量,還有助於延緩皮膚衰老,增加皮膚的彈性和光澤。堅持喝羊奶可讓青少年更健壯、更結實,保持充沛的體力和精力;女士保持優美的體型,如用羊奶外敷面部還能起到淡斑的美容效果;預防老年人骨質疏鬆,睡前飲用還可以增進和改善睡眠。

3、冬季喝羊奶會上火嗎?

冬季喝羊奶不但不會上火,還能去火潤燥。

脫膻後的羊奶非但沒有人們擔心的羊膻氣,而且比牛奶更芳香滑爽。不配的藏醫聖典《四部醫典》記載,「山羊奶,奶性輕涼,能定喘治療煩渴」,《本草綱目》中記載,「羊乳甘溫,可潤燥治口瘡」。祖國醫學認為口瘡者,三焦實熱火盛也。我國古代醫學家認為,羊奶是羊肺潤燥消炎止咳良藥,都非常推崇羊奶的補益功效。

冬季什麼時候喝羊奶最好?

早晚喝羊奶的好處:

1、早上喝羊奶好

羊奶中含有蛋白質、維生素、脂肪、礦物質等營養元素,營養豐富,早上喝羊奶能夠補充足夠的能量,但是注意不要空腹喝。

在喝羊奶之前,可以先吃一些澱粉含量比較高的食物,像米飯、饅頭、麵包、餅乾等食物,這樣能使得羊奶在胃中停留時間較長,羊奶與胃液充分發生酶解反應,使得羊奶中的蛋白質能夠得到很好的消化吸收。

2、晚上睡前喝羊奶好

睡前半小時喝羊奶是有利於人體對羊奶中鈣質的吸收利用的,使得整個晚上血鈣都得到補充,維持平衡,對於防止骨流失、骨質疏鬆症有幫助;

而且羊奶中還含有一種能讓人產生疲倦欲睡的物質L色氨酸、微量嗎啡類物質,具有鎮靜催眠作用,有促進睡眠的作用。

來源: 立興祥社群

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