作者：Zaza
沒去京都之前，僅從社交媒體上看到的圖片而言，我對這座城市的印象脫離不開「古色古香」四字。
（image：[email protected]）
但其實，除了景點、寺廟以外，京都其實和大多數城市一樣，有著傳統的部分，也有著現代化的、與國際接軌的部分。只是日本人相當重視保護傳統文化，才讓京都依然保留濃厚的古韻，成為日本的文化櫥窗。
（image：ins@maczoo__）
比起熱鬧的現代大都市東京，京都除了四條這種市中心商業區遊客比較多一些以外，其他地方都清寂得不行，遠離了熙熙攘攘的人群，倒是十分舒服。
這是周末的京都北區一帶。
在京都生活了五、六年的朋友跟我說，「清高」的京都人確實沒什麼休閒活動，如果有娛樂消遣，也是跟文化藝術相關的，大部分人都專注於自身的修行，頂多就是晚上和三五知己喝點小酒、吃點烤串罷了。也可以說，京都人更追求「雅」而非「俗」。
這裡所說的「修行」並不僅限於宗教層面，他們拜師學藝、進行實踐鍛鍊等等，也可以叫修行。（image：ins@maczoo__）
不過，這也不等於說京都就沒有潮流文化，該有的還是都有，大家知道的日本品牌，在京都也開設了它們的分店，而且它們會因地制宜，在裝潢上有著「京都分店」獨有的風格，來都來了，也值得來打卡一番。
比如說今年開業的 HUMAN MADE 1928，坐落在一棟 1928 年建成的歷史建築里。Zaza 我碰巧路過，看到窗戶上有熟悉的愛心形狀，便推門而入了。裡面空間很大，每個小房間都是「店中店」，有 Verdy 的 Girls Don』t Cry GENERAL STORE 和西山徹的 DESCENDANT Shop 等等。能看出是很花心思的設置，有時間可以細細感受。
最左邊這台好像是點唱機，放 100 円能選歌，但我覺得怪不好意思的……（image：HUMAN MADE）
地址：京都府京都市中京區弁慶石町 56 1928ビル 1 階（image：HUMAN MADE）
還有附近的 ISSEY MIYAKE KYOTO，門面低調到容易錯過，但其實內有乾坤。店鋪由深澤直人參與設計，他將日本町屋的傳統結構與 ISSEY MIYAKE 的現代風格巧妙融合，營造出讓人不敢大聲呼吸的超強氣場。
地址：京都府京都市中京區柳馬場通三條下槌屋町 89
這一帶非常好逛，因為道路不寬，車輛很少開進來，一路走走停停，別說有多舒服了。當然，前提是你不趕時間。
或許是和京都的低調內斂有關係，路過的一切都需要細心發現，有時候一個簡單樸素的小店面或許就是有上百年歷史的知名老鋪，未知才是驚喜。
隨便進到一家和菓子店歇歇腳，結果翻雜誌的時候看到它的介紹，才知道是一家巨有名的老鋪うめぞの茶房-梅園，驚了我的蛇皮呆。這裡有其他地方絕對吃不到的獨創和菓子「かざり羹」，小小一塊便濃縮了精彩的味蕾體驗，真想全部口味嘗一遍！
下面就說說在京都可以逛什麼店吧！
首先肯定要說家居家品店的，因為這裡絕大多數家用品都是對應的職人手工製作而成，小到一雙筷子，大到一張屏風，不得不佩服京都人對傳統的堅持與執著。
這家店已經專注做棕櫚製品有 200 多年了，現在由第七代店主內藤幸子女士管理。其實這裡是沒有招牌的，家族姓氏為內藤，才有了「內藤商店」這個名字。
（image：asahi）
內藤商店每把掃帚、刷子都是手藝人手工製作的，你會發現掃帚也能如此精緻，掃地這項家務活也能讓人變得優雅，完全體現了京都人的講究。
地址：京都府京都市中京區中島町 112（image：asahi）
Ouchi Kyoto 由田中千恵女士經營，而從田中女士的社交媒體能看出，她精通各國料理並且熱愛生活，事無巨細都能打理得井井有條，我是男人也想娶她啊。
畫面極度舒適（image：ins@ouchi_chie)
Ouchi Kyoto 商店的風格也隨了主人，體現出一種「現代的古樸」，田中女士希望即便是在煙火氣息最旺盛的廚房，也能用著質樸、實用、有溫度的手工器具，讓生活中的繁雜瑣事也能成為幸福的閃光。
地址：京都左京區岡崎北御所町 50-1（image：ins@ouchi_kyoto）
「書店是城市的光。」——堀部篤史。在文化人集聚的京都，很容易就能看到展覽、書店，文藝青年要在這裡找到同好並不難呢。
惠文社一乘寺店在日本甚至世界都有著不低的知名度，它在 2010 年被英國報紙 The Guardian 評為「The world's 10 best bookshops」，其受歡迎程度可見一斑。
（image：ins@verse_muntthee）
它不僅僅是一家昭和風格的書店，畢竟大部分是日文書，外國人感受一下氛圍就差不多了。它更像是以書為出發點、擴及其他美好事物的選物店，不買書，也可以收一些好玩的小物當作手信。
地址：京都市左京區一乘寺払殿町 10（image：pixnet）
上面提及的堀部篤史，出版過一本名叫《改變街區的獨立小店》的書，他曾經在惠文社工作了 10 年之久，前幾年自立門戶，和妻子一起開設了這家屬於自己的書店「誠光社」。店鋪選址在安靜的丸太町，採用傳統商住合一的內部結構，無形之中多了幾分溫馨。
（image：navitime）
誠光社每一本書都是堀部先生親自向出版社、作者購買進貨的，書籍陳列也是他從人的生活需求考慮而決定的，使得誠光社有著獨特的風格與主題。誠光社還時不時會變身為畫廊、Livehouse，想知道「改變街區的獨立小店」是怎樣的，來這裡就對了。
地址：京都市上京區中町通丸太町上ル俵屋町 437（image：navitime）
要買 BEAMS、JOURNAL STANDARD 等等，在市中心就能一條龍購物了，這裡並不是要講這類「行貨」，而是僅此一家的獨立店鋪，過了這村或許就沒這家店咯。
ARCADIA KYOTO 是我「遺憾清單」里的一家店，實在太想來了。這裡不僅有很多老東西，還代理了不少 Heritage fashion 品牌，像是 PHIGVEL MAKERS Co.、Anatomica 以及 CLINCH BOOTS & SHOES 等等。店鋪轉角處還改出了一個小小的咖啡吧檯，提供手沖咖啡，就沖這環境，很值得逛逛喝喝拍拍照不是嗎？
地址：京都上京區上立売通堀川東入ル（image：ins@arcadia_kyoto）
這家店就在四條的 SOU·SOU 足袋店旁邊，有點鬧中取靜的意思。Grand Central 的選物大多是美國西海岸風格，比較熟悉的有 HUF，其他品牌相對冷門，避免了款式爛大街的情況，但數量也有限，我喜歡的長袖 tee 就沒碼了。
（image：ins@grandcentral_kyoto）
店主的選品眼光蠻不錯，自身搭配也很有風格，相信街頭人士在這裡會淘到心儀又特別的東西。
地址：京都市中京區新京極通四條上ル中之町 583-3（image：ins@grandcentral_kyoto）
不要以為京都的生活節奏慢，店鋪就能長存。「創業容易守業難」的道理在京都也是一樣的，而京都人對好與不好的評判標準更為嚴苛。在這裡，一旦做得不夠水平，就很容易被淘汰，所以京都店鋪更新疊代的速度遠比想像中的快得多。（≈如果去到發現文章介紹的店鋪關門了不要怪我哦！）
附上喜歡的一張照片