今天小編來跟大家嘮一嘮南方燒烤和北方烤燒的區別，不比不知道一比嚇一跳，沒想到南北之間的燒烤區別這麼大！接下來讓我們一起來看看它們之間的區別到底有多大吧！
南方燒烤vs北方燒烤，區別太大了，東北：給個烤爐啥玩意兒都能烤
東北人愛吃燒烤是出了名的，不管天氣有多熱，晚上去大排檔擼串兒都能成為東北人甘願出門的理由。據說東北還有一句「名言」：沒有什麼事兒是一頓燒烤解決不了的，如果有，那就兩頓！
說起南北燒烤的區別，首先我們從分量上看：
南方燒烤的烤玉米是一粒一粒的，串兒上的食材分量比較小；
北方的燒烤，玉米不用說都是一根一根烤的，不管是什麼串，分量都是足足的；
從種類上看：
南方的燒烤大多數都是素菜，肉類比較少；
北方的燒烤則以肉類為主，無肉不歡，尤其烤腰子是燒烤一絕；
從口味上看：
南方燒烤的口味相對來說比較細膩，刷的醬料大部分都是特製的辣椒油或是辣椒麵；
北方燒烤口味則比較重一點，蘸料還包括花生面、芝麻等，口味比較豐富；
從吃法上看：
南方人吃燒烤，喝啤酒幾瓶幾瓶的，有時還會點些王老吉防止上火；北方人吃燒烤，喝啤酒是幾箱幾箱的，一箱打底，不喝到半夜不散場。
其實除了上面說的幾個方面，南北燒烤還有很多其他的區別，小編就不一一細數了。不過很多時候這些區別都是由於南北人民的口味和胃口決定的，南方人的口味普遍比較清淡，不過愛吃辣，並且相對來說胃口也比較小；而北方人則不同，胃口比較大。
說起燒烤小編還是最佩服東北的老哥，東北人吃燒烤，哪怕煙霧瀰漫，嘈嘈雜雜，依然不能澆熄東北人對燒烤的熱愛：給東北人一個烤爐，他能烤了全世界！
更有東北燒烤界的靈魂角色——烤蟬蛹，沒點實力還真是下不了口呢！