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你知道嗎，現在市面上出現了一種名為硫酸椒的毒辣椒！吃它，等於吃硫酸，買之前一定要看清楚!
這種毒辣椒表面顏色相當鮮艷，讓你看來就「欲罷不能」。不過，如果辣椒長時間與硫磺接觸，會大量的產生一種成分——二氧化硫。光看成分就知道，這不是個好東西。
雲南省第一人民醫院（昆華醫院）臨床營養科洪晶安主任說，如果人體食用硫酸椒將可能會對人體造成以下4點傷害：
NO.1損害呼吸道
二氧化硫是一種有腐蝕性的氣體，其進入體內會在粘膜上生成亞硫酸 、硫酸和硫酸鹽，損傷呼吸道粘膜，對支氣管和肺臟產生刺激作用，使肺組織受到傷害。
NO.2 損害消化系統
傷了呼吸道之後自然就盯上了消化系統，二氧化硫在人體中遇水產生的亞硫酸，會破壞我們的食道和腸胃，甚至整個消化系統，嚴重的甚至會讓人患上胃癌、腸癌……
NO.3影響代謝
既然消化系統都不得安寧了，那我們的代謝，肯定要出問題。這裡告訴大家，二氧化硫是可以被吸入血液的，而血液的流動，讓二氧化硫對我們全身都能造成毒副作用。
它能破壞酶的活力，明顯影響碳水化合物及蛋白質的代謝，妨礙機體正常運轉。
NO.4引發中毒
硫磺中還含有很多的鉛、鉈等重金屬元素及砷元素，在熏制過程中會產生具有揮發性的鉛蒸汽、氧化砷、氧化鉈等有毒物質，它們會殘留在食物上，如果過多食用，可能引發中毒。
3招辨別毒辣椒
1.看顏色
毒辣椒顏色鮮艷，非常光亮，且沒有斑點，籽是白色的。而正常辣椒乾燥後呈暗紅色，籽呈黃色。
2.用手搓
將一些辣椒放手上搓幾下，如果你的手染上了黃色，那就說明可能是毒辣椒。
3.聞氣味
辣椒的味道我們都知道有屬於其專屬的辣味，但如果你聞到刺鼻氣味，那就說明其是毒辣椒。
這些食物也要小心購買
01
黃花菜：顏色鮮艷的要謹慎
黃花菜如果顏色特別亮麗，就說明可能被硫酸熏制過的，正常的黃花菜呈黃色或棕黃色。
02
海帶：太綠的要謹慎
正常的海帶晾乾後偏黃褐色，表面有白色粉末結晶。
如果太綠就很有可能是被硫酸銅或鹼性品綠溶液浸泡過，食用後，可能會引起噁心、嘔吐、嘔血、黑便等症狀，嚴重的還會造成腎損傷和溶血，引起急性腎功能衰竭和尿毒症。
03
木耳：兩面黑的要謹慎
相信大家都聽過黑木耳，老司機們不要多想，沒錯，木耳本身就是黑色的，但並不是兩面黑，如果正面是黑褐色或黃褐色，背面就應該是灰白色，且聞起來有一股淡香味。
反之，如果兩面黑，且聞起來有一股墨水味，就說明可能被硫酸鎂浸泡過。這種「黑木耳」吃起來又苦又澀，吃完後可能會拉肚子，如果腎功能障礙的患者食用，還會導致鎂中毒，引起胃痛、虛脫、呼吸困難等。
04
豆芽：太粗的要謹慎
針對同一品種的豆芽而言，正常的豆芽芽身挺直稍細、脆嫩、光澤較白，掐斷後無水分冒出；根部發育良好，無爛根。
如果豆芽芽身粗壯，色澤灰白，根短、少根或無根，掐斷後有水分流出，且豆瓣發藍，則說明這種豆芽可能是用化肥浸泡過的。
05
蘑菇：雪白的要謹慎
正常的蘑菇都會帶上草木灰，且不會是完全的雪白，摸上去也有一種黏糊糊的感覺。
反之，如果你買到或看到的蘑菇呈太白且乾乾淨淨，摸著也不粘，就很有可能是被漂白過。
06
腐竹：白亮的要謹慎
好的腐竹顏色淡黃，油亮有光澤，質地較脆，有濃郁的豆香味。
太白的腐竹可能添加了「吊白塊」，這是一種有強致癌效果的工業增白劑，對人體的肺、肝臟和腎臟損害極大，普通人經口攝入純吊白塊10克就會中毒致死。
如果腐竹比較有韌性，則可能是添加了硼砂，如果短時間攝入過多，可能導致急性中毒；如果是長時間攝入，則可能造成累積性損害，對人體生殖、發育和內分泌系統均有毒性影響。
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07
毛肚：太白的要謹慎
毛肚是吃火鍋必不可少的，正常的毛肚顏色為黃色或褐色或黑色。如果你在購買或吃火鍋時，發現毛肚太白，其就有可能是被雙氧水、甲醛、燒鹼等漂白過的，食用後輕則出現嘔吐、胸悶等症狀，嚴重的會導致中毒，甚至致癌。
08
熟食：太紅的要謹慎
做飯的都知道，肉煮熟後是灰白色的。所以，如果在菜市場買到從裡到外都呈紅色的肉時，就要注意了，其可能是添加過亞硝酸鹽，國家有明確規定，亞硝酸鹽是不能添加到食物中的，如果食用過多，最輕的都會引起中毒，嚴重的甚至會致癌和造成生命安全。
09
荔枝：顏色過紅的要謹慎
荔枝是大部分人都喜歡吃的水果，但我們都知道，荔枝並不好保存，因此，有些商家為了其能賣出去，就用鹽酸或稀硫酸侵泡，以保證荔枝顏色鮮艷。
如果人食用被鹽酸或稀硫酸侵泡的荔枝後，會傷害食道和胃腸道，輕微的只是嘔吐、拉肚子、噁心……，但嚴重的，會致死。
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