在進入秋季之後，很多人特別喜歡吃一些肉類食物，認為秋季吃肉類能夠補貼秋膘，達到養生的作用。
進入秋季時，如果吃大量肉類，不但很容易引起肥胖，還會導致血管中的膽固醇、甘油三酯升高，並且很容易誘發脂肪肝的出現，對健康沒有任何的好處。
與其在進入秋季之後吃大量肉類，倒不如多吃一些紅薯、芋頭和蓮藕。
雖然這三種食物價格並不高，但卻含有大量對人體有益的物質，非常適合秋季食用。
秋季吃紅薯、芋頭、蓮藕的好處有哪些？
一、紅薯
紅薯屬於一種營養非常全面的天然滋補食物，含有較多的維生素，比如維生素A、維生素B族、維生素C、維生素E等。
這些維生素能夠提升人體對於各種病毒、細菌的抵抗力，有助於免疫力的提升，這也是紅薯被稱為長壽食品的主要原因之一。
而且紅薯中這些維生素成分可以增強血管壁的韌性和彈性，有著保養血管的功能。
另外，紅薯中還含有大量的蛋白質、胺基酸、多糖，以及膳食纖維、不飽和脂肪酸等成分，這些成分可以提升肝臟、胃腸道等各個器官的功能。
紅薯還可以促使一些脂類物質快速排泄，達到提升人體排毒能力的作用。尤其是所含有的膳食纖維和不飽和脂肪酸成分，可以促使血管中的脂類物質排泄，還能夠促使腸道將一些代謝產物和外來物質快速排泄。
既有著潤腸通便的功能，還可以幫助身體排毒，並達到預防腸癌等一些腸道疾病的作用。
二、芋頭
芋頭屬於一種特別多見的薯類食物，既可以直接煮熟食用，也可以搭配一些肉類，做成各種食物，還能夠做成一些甜品，口感都非常的好。
在芋頭中不但含有大量的澱粉、維生素以及各種礦物元素，還含有較多的粘液蛋白。
這些黏液蛋白進入人體之後很快會被吸收，並產生較多的免疫球蛋白，可以提升人體抗病毒能力，並且還有著抗癌、解毒功效。
而且在芋頭中還含有大量的維生素B族、膳食纖維、糖類等物質，這些物質可以起到消炎鎮痛、開胃生津以及補氣益腎等功效，對於各個器官功能都有著較高的提升作用。
三、蓮藕
蓮藕中有比較多的粘液蛋白，這種成分進入體內之後，可以與甘油三酯、膽固醇以及膽酸鹽結合，並促使快速排出，預防機體對於這些物質的過度吸收，達到健脾開胃、養護肝臟以及保護血管的作用。
而且蓮藕中含有大量的鈣質、鐵元素、維生素，以及植物蛋白質等成分，有著抗衰老以及保養皮膚的作用。
總而言之，在進入秋季之後，以上三種食物的營養價值並不低於一些肉類食物。
適當食用對於消化、代謝、排毒等系統，都有著較高的提升功效，而且這三種食物基本上不會加重各個器官的負擔。
但值得注意的是，在選擇這三類食物的時候，應根據自身體質選擇，而且要控制好總進食量。並且要注意與一些其他食物的搭配，才能夠起到營養保健的作用。