沒有什麼比炸雞更具有超過味蕾以外的致命誘惑。「專屬BGM「咔嚓」一聲」。口腔里充沛的內部汁水在口腔肆意迸發，外脆里嫩已經說膩了，不必多說，入味但不膩。
甜辣鮮香的醬汁，吃是主觀的事情，我不敢說最好吃，但是這一口炸雞，在銀川，絕對會N刷!是沒問題的。「勝在醬汁!」這句話在吃【明洞街韓國炸雞】的每一口，都會不由得感嘆!
夏天到了，暑氣大增。不單單有烤串辣爆，冰啤酒和韓式炸雞似乎也是夏天夜宵避不開的選擇。【明洞街韓國炸雞】，之前在外地就見過，但是時間匆忙沒有來得及吃。
而最近在銀川，這一口在家門口也能吃到了，手作炸雞，現炸出品。剛剛開業，幾乎是吃過的人都會回購的那種水平。這次就去嘗嘗，準備列入今年夏天的「炸雞清單」。
新華百貨ccmall 4層，【明洞街韓國炸雞】。就在這裡了，這個夏天在銀川終於有一款「身家清白」的韓式炸雞了。
之所以說「身家清白」 ，因為這裡最大的特色就是：這裡所有的醬料都是從韓國原裝進口!
在銀川吃過了很多炸雞，大部分都是外賣，而這個店從看到整體的視覺設計和門店的乾淨整潔，而且作為外地大火的炸雞品牌，給人的感覺就是：讓人放心。
明洞街韓國炸雞的出品，堅持都是手工製作、現炸現賣。而且店裡的炸雞特色就是無骨炸雞，肉類是從新希望六和選材。還有韓國原裝進口回來的醬汁，叫一聲夢中炸雞也不為過。
店裡的炸雞，都是多種香料腌制入味。現場裹粉，這樣的炸雞自然非常入味。炸至雞腿肉，雞皮外皮酥脆，一口咬開裡面的汁水四溢。
而且還沒撒料的炸雞，顏色金黃鮮艷，擠上從韓國運來的各種口味醬汁，完美復刻韓式炸雞的靈魂，口味上最為受歡迎的自然就是招牌甜辣醬、蜂蜜芥末醬、芝士蛋黃醬!
還有很少見過的中辣琥珀醬、韓式醬油汁、超辣火辣醬、蜂蜜蒜香醬，在銀川還從來沒有嘗試過。
除了這些醬料以外，還有中式撒粉：香辣粉、麻辣粉、孜然粉、甘梅粉、芝士粉。
店裡的炸雞根據分量不同有無骨純肉小份、無骨純肉中份之類的，而且還有一個剛去了就吸引到我的口味。
就是這裡的海苔肉鬆炸雞，之前也沒有吃過，讓人感嘆這裡解鎖了很多從來沒見過的炸雞口味。
紀錄片里說，吃炸雞的時間一定是把握住黃金五分鐘。不過要小心燙，抓起一塊進嘴，酥脆之下，雞腿肉的鮮嫩被完美的保留下來，而且一口下去就感受到了這個醬汁和常規的炸雞有很大區別。
用一句話來說：入口就明顯感覺到更濃香，而且回味更悠長。而且中份一類的炸雞，拼出不同口味混搭。
韓式甜辣和芝士蛋黃醬這種王牌口味，吃過一次後，回頭率必須高!
濃厚的醬汁，但像是甜辣這樣的口味，吃起來一點也不膩，原汁原味的韓國風味。
辣度和甜度的比例剛剛好，而且當中還配了韓國飲料，還有配上泡菜，吃口感口味層次感更足。芝士蛋黃醬，蛋黃控的福音，濃郁和濃香，顏色也誘人。
海苔肉鬆炸雞，蜂蜜芥末醬上面撒上了海苔肉鬆，料很足，入口甜甜的回味，有點點芥末味，和炸雞厚實的肉感在口腔中激烈迴蕩!
除了炸雞，還有漢堡，雞米花、薯條、章魚丸、手撕雞柳、地瓜條、香酥雞排，這些小吃，湊齊追劇最愛的炸物小吃同款。
這個夏天，追劇也好，聚會也罷，一口炸雞配上啤酒。來自星星的炸雞，就是這樣了，夏天萬歲，來口炸雞吧。
地址：銀川興慶區解放東街50號新華百貨ccmall4層 明洞街韓國炸雞
文案 / 小宇 / 攝影 / 陳66 / 小哲
排版 / 哈哈 / 燈光 / 代代