普洱茶興於東漢、商於唐朝、始盛於宋、定型於明、繁榮於清，歷經悠悠千載，沉澱了豐厚的歷史文化底蘊。
普洱茶作為一件藝術作品是由許多的物質與精神要素組成，每一個要素與要素之間又是相互牽連的。
從古至今，普洱茶就與詩詞結下了不解之緣，這些資料對我國研究民族文化、社會生活、茶俗茶禮等有著極為重要的意義。下面生茶張帶您賞析古代讚美普洱茶的詩詞歌賦。
普洱的陳香韻味透露出深厚的歷史沉澱，彰顯出返樸歸真的自然真性，給人以一種無窮的誘惑。
普洱茶是我國十大名茶之一，原產於滇西南，是以其集散地普洱府合名的，元朝時被稱為「普茶」，在明朝萬曆年間才定名為「普洱茶」。
經歷千年的歲月流轉使「普洱茶」積澱下了無與倫比的文化寶藏，從三國時的「武侯遺種」到《紅樓夢》中的「女兒茶」，幾經滄桑輪迴，歷經風風雨雨，目睹人間百態，遺留下悠久的歷史文化。
普洱茶是指用「傳統工藝」加工的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經加工整理而成的各種雲南茶葉的統稱，即通常所說的「生普洱」。
普洱茶是後發酵型的茶，它的茶鹼、茶多酚等對人體有害的物質在長期的發酵過程中被分化掉了，因此品性溫和，對人體不刺激，還能夠促進新陳代謝，加速身體內脂肪、毒素的消解和轉化。
茶湯中的感覺藝術可通過視覺產生出"眼睛的感覺"，甚至是"齒頰行為間的感覺"等等。
喝到好茶的時候，總有很多的話想說，卻不知怎麼說？特別是普洱茶，擁有文化深厚蘊底，生茶張告訴大家可以學會以下幾首描寫普洱茶的詩詞，立馬彰顯出普洱茶的歷史文化，也突現出自己的深厚的學識。
《茶庵寫道》
清代《普洱府志》
崎嶇道仄寫能飛，得得尋芳上翠微。
一徑寒雲連石棧，半天清磐隔松扉。
螺盤側髻峰嵐合，羊如迴腸屐跡稀。
掃壁題詩投筆去，馬蹄催處送斜暉。
《普中春日竹枝詞十首》
清代舒熙盛
鸚鵡檐前屢喚茶，春酒堂中笑語話。
共語年來風物好，街頭早賣白棠花。
《韻曹輔寄壑源試焙新茶》
宋蘇軾
仙山靈草溫行雲，洗遍香肌粉末勻。
明月來投玉川子，清風吹破武林春。
要知冰雪心腸好，不是膏油首面新。
戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人。
《採茶曲》（節選）
清黃炳
正月採茶未有茶，村姑一隊顏如花。
鞦韆戲罷買春酒，醉倒胡麻抱琵琶。
二月採茶茶葉尖，未堪勞動玉纖纖。
東風駘蕩春如海，怕有餘寒不捲簾。
《一字至七字詩茶》
元 元稹
茶
香葉、嫩芽。
慕詩客、愛僧家。
碾雕白玉、羅織紅紗。
銚煎黃蕊色、碗轉麴塵花。
夜後邀陪明月、晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦、將至醉後豈堪夸。
被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香。—— 納蘭性德《浣溪沙·誰念西風獨自涼》
休對故人思故國，且將新火試新茶。 —— 蘇軾《望江南·超然台作》
寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。 —— 杜耒《寒夜》
矮紙斜行閒作草，晴窗細乳戲分茶。 —— 陸遊《臨安春雨初霽》
酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。 —— 蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》
茶在雲南各民族日常生活中，尤其是在人際關係交往中，往往是促進和象徵人情和美的信物，在祖先祭祀等重大活動中扮演不可或缺的角色。
茶馬古道是民族文化交流最具典型性的象徵。
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