作者丨劉春雄
整理丨新經銷
4月7日,在2023年(第八屆)中國快消品創新大會「bC一體化」平行論壇上,渠道數字化專家、新營銷倡導者、營銷數字化研究院院長劉春雄作為嘉賓出席。
劉春雄現任鄭州大學副教授,其代表作《新營銷》、《新營銷2.0:從深度分銷到立體連結》再到《新營銷3.0:bC一體數字化轉型》提出了一套全新的營銷理論體系。「4P皆營銷」、「bC一體化運營」、「立體連結」等理論受到業界廣泛關注與認可。
他於2020年9月出任營銷數字化研究院院長,開展新營銷3.0:全鏈路全場景營銷數字化變革研究,從營銷角度助力傳統企業數字化變革與落地運用,賦能數字化服務商更好的服務企業營銷訴求。
會議現場,劉春雄老師以《高端化與bC一體化》為主題發表了演講。他認為,企業面臨的增長以及數字化等問題,最終都要通過bC一體化來解決,而bC一體化一定是數字化的,且不能脫離營銷系統而單獨存在。
以下為劉春雄演講內容(部分有刪減)。
企業面臨同一個問題
2019年,我提出bC一體化概念,這幾年bC一體化逐漸成為主流話題,甚至有了bC一體化的分論壇,2020年,這個概念得到了一個在國內影響力較大的跨國公司的認同。
企業的認同是我們研究的動力,現在很多企業的數字化,營銷是營銷,數字化是數字化,能不能把營銷和數字化成為一套體系?
這時,要從原點來進行分析,企業目前面臨的問題有哪些,這些問題能不能用同一套方法來解決?
企業面臨的問題有三方面:
第一,增長問題;
第二,數字化問題;
第三,由於數字化所帶來的供應鏈變革的問題。
實際上,這三個問題是同一個問題,為了避免盲人摸象,各說各話,我梳理一下營銷面臨的問題。
無論是廠家還是經銷商,現在最大的問題是沒有增長了。原因很簡單,從2013-2016年以來,快消行業除了乳製品,由於疫情帶來了增長以外,幾乎所有快消行業都進入了銷量下降軌道。
白酒從2016年到2022年銷量下滑了50%多,但是白酒行業還在發展。
啤酒從2013年到2022年產能都在下滑,十年間下滑了40%多。
方便麵從2016年到現在也下滑了50%多。
那麼,全行業都在下滑,你憑什麼增長?
高端化和白牌
在總量下降情況下,企業的增長問題就變成了下面一個問題:要麼做高端化,要麼做白牌。
廠家要走高端化的路線,所以高端化是新世界,它是品牌商的解決方案。對於零售商、平台商或者經銷商還有另外一套解決方案,叫白牌,也叫自有品牌。不論是白牌還是高端,都有一個特點,就是毛利很高。
之前有人採訪我說,KA下滑很厲害,怎麼辦?我認為,是做得不好的KA下滑很厲害,中國做的最厲害的KA增長得很好,比如河南許昌的胖東來,宜昌的雅斯,為什麼?大眾知道的是他的文化做得很好,而專家知道他白牌做得很好。所以增長問題就是高端和白牌的問題。
上個月華潤啤酒在公布年報的時候,侯孝海講了一句話「高端不內卷」。同樣,蒙牛的CEO盧敏放也在2022年年報發布會上說了一句話,叫「基礎需求和高端需求兩頭大」,對他們倆講的話我深有共鳴。
這是高端化的路徑,不同的時期不同的階段,2019年-2025年是高端化的爆發期,這個時候恰恰也是三年疫情期。
很有意思的是三年疫情,所有人都在說消費降級,但是最後的成功者是消費升級。每一次經濟危機以後,市場上就會瀰漫著消費降級的聲音,但是最後的勝利者一定是消費升級的企業。
過去依賴於做營銷的體系叫深度分銷體系,我給它打上一個標籤,就叫「大眾產品的營銷體系」。
只要擺上貨架就能賣,這是大眾產品的營銷體系,而高端產品的營銷體系用深度分銷是不管用的,必須觸達C端,這時候我們的線下營銷也進入了一個新的階段,叫bC一體化。
bC一體化不是必須數字化,但是肯定會數字化。
我們的營銷體系從廠家到大B到小b現在要到C了,線下的營銷也要到C了。渠道進化的邏輯是無限接近C,並且到達C。過去做不到,現在能做到了。這時候我們的營銷動作就會發生變化,傳統的營銷是三大招:鋪貨、促銷、導購。人人都會做,但是對高端無效。
為什麼?因為高端產品需要精準鋪貨,高端產品做導購沒有用,要做體驗;需要促銷的產品不是高端產品。所以,當企業做高端化的時候,傳統分銷三大動作就無效了。
這時候就會呈現bC一體化新的三大動作:
1、2C組織。不僅僅是到B端分銷,到C端也要動銷。
2、場景化。我們過去叫生動化,好看、場景化需要把人的情緒調動出來。
3、沉浸式體驗。沉浸式體驗能夠喚醒消費者對高端產品的慾望。
深度分銷的標籤是「大眾產品的標籤」,bC一體化的標籤就是「高端化」。
因為沒有高端就沒法增長,銷量是下滑的。十年前茅台800塊錢,現在白酒整體銷量下滑,但茅台賣到了3000多;啤酒也是一樣,這幾年華潤啤酒的喜力啤酒做得非常好,三年疫情期間在福建省銷量翻番,利潤增加9倍,銷量翻兩番,利潤翻三番,這是高端化的結果。
經銷商追求銷量增長已經極其困難,但是一定要追求利潤增長。
bC一體化是數字化必由之路
大會期間這幾天都在講數字化,什麼叫數字化?
數字化是C端在線實時數據。不是下單就是數據,不下單只要在線也是數據,就是行為數據。不是C端數據,不是真數據。數字化一定要觸達C端,否則都叫信息化。B2B算不算數字化?不算,它比信息化往前走了一步,但是它還不是數字化。
對於快消品而言,平台電商銷量不超過10%,90%在線下,私域(新零售)不超過5%。如果企業把電商和新零售都做了,剩下的85%-90%的數字化,必須是全渠道數字化。
bC一體化就是數字化的必由之路。
為什麼?
2C的員工,他的營銷動作已經觸達消費者。只要消費者在線,把消費者激活就實現數字化了。這個時候是一件很容易的事情,線下動作觸達C,線上連接C端的動作就完成了。很多人在講數字化轉型,但實際沒有轉型,為什麼?因為你的員工是做B2B的動作,你希望達到C的數字化,這是不可能的。
現在我們叫數字孿生,數字孿生是什麼概念?
數字孿生就是,當你線下已經完成了b2C,你線上完成b2C是分分鐘的事情,企業不能建立一套脫離營銷體系的數字化,而要建立和營銷體系融為一體的數字化,是線上線下結合的數字化,這種數字化才是有生命力的。
所以,先做線下的bC一體化,然後再做bC一體數字化,這才是正確的動作。
數字化只要完成三大環節就行了:連接、激活和運營。
連接相對容易,最難的是激活。去年一個國內龍頭企業的管理層說,線上有6000多萬的粉絲都是殭屍粉,但是通過bC一體化吸粉一千多萬,卻都是活粉。為什麼叫活粉呢?
因為用戶被激活了。
用戶下載APP或小程序,不用,廠家沒有任何辦法。但是小b端跟C有強關係,沒有強關係也有強聯繫,廠家有無數種辦法能夠激活用戶。激活用戶最容易的是線下和社群,而不是線上,這就是bC一體的數字化。
bC一體化帶來了什麼?
bC一體數字化有三大原則:
第一,bC一體,通過bC二維碼和bC小程序,把b和C技術鎖定,知道流量從哪裡來。
第二,線上線下一體,即營銷視角和增量思維。
很多人問我,怎麼把流量從線下拉到線上?沒有必要拉到線上,因為線下線上是一家的,只要有增量,秋它線上線下。
第三,流量分潤邏輯,線上流量F、B、b三方分潤。
我曾在2020年3月第一輪疫情剛結束時幫助一位店老闆下載了bC一體化小程序,當天下午就實現了3萬多元的銷售。當時其它門店還沒開門營業。
過去講數字化,經銷商、零售商都害怕「挖牆腳」,那是因為沒有確立「流量分潤」這個原則。
然而,數字化也帶來了新的挑戰。
實現數字化後任何兩點之間都能交易,涉及到四個主體和七大交易模式。物流發貨方式變得更加複雜,經銷商的角色受到了挑戰。
2021年春節以後,我參觀了美的集團,並被他們的考核指標「零擔訂單」所震撼,也就是小b向F端發訂單,這在過去是不可能的。
傳統的渠道是一個SKU漏斗,廠家可能有100個SKU,大B只有50個,小b可能只有5個。在bC一體數字化體系里,廠家所有SKU,小b都可以賣。這為交易場景帶來了前所未有的變化。
最近,安得智聯提出了「倉干配一體化」,因為美的現在就是這麼乾的。美的從2012年開始數字化轉型,因此,我們應該向他們學習,避免走前人已經走過的彎路。我在參觀美的以後,對數字化有了更深的認識。
所謂一體化,是認知交易關係三位一體、線下社群線上三度空間打通、bC一體化、bC一體數字化、倉干配一體化。
一體化帶來的是商業的新生態,什麼是新生態?
經銷商有四大功能:第一推廣、第二訂單、第三物流、第四融資。
未來我們大量的工作會第三方化,比方說物流,要麼成為配送商,要麼交給第三方去做。
有些行業已經做到了,比方說啤酒、礦泉水、白酒等行業。
會期我路過一個展廳叫「平安金融」。平安金融有個訂單金融,訂單是能夠融資的,經銷商過去是很難貸款,現在可以用流動資金貸款。
經銷商過去什麼都做,未來可能只做一件事情,這個事情是廠家無法替代的,就叫「在地化推廣」,特別是高端和新品推廣。
當企業面對增長問題,用高端化和白牌來解決,高端化怎麼樣才能走得通,就需要營銷的bC一體化。營銷的bC一體化,自然帶來了bC一體數字化。而bC一體數字化就帶來了bC一體的供應商,倉干配,供應鏈金融等。
企業發展中面臨的三大問題:增長、數字化、供應鏈,解決的是同一個邏輯,這個邏輯就叫bC一體化。
2019年,我提出bC一體化概念後,一直在研究和實踐。實踐的結果是,現在某些品類的戰術動作已經打通。今年從春節到現在,我們一直協助做bC一體化工作坊。通過培訓、共創、落地,推動bC一體化進程。