夏日炎炎天氣悶熱，在家中一邊看著俄羅斯世界盃，一邊喝著冰鎮啤酒無疑是舒爽之事。然而，你可能不知道的是，早在幾千年前，我們的祖先早已知道如此享受，發明了類似於現代「冰箱」的器物，這是怎麼回事呢？
我國使用冰的歷史已然十分久遠，早在西周時期已經發現使用存放冰的器具，起名為「冰鑒」。在湖北隨州曾出土過一件國寶級文物——曾侯乙銅鑒缶，是我國最早的「冰箱」。這種有冰箱功能的器物實際上是一種雙層容器，兩邊放上冰塊，內部有空間可以存放食物，還有個小壺可以盛放酒水，布局十分合理。
在史書《吳越春秋》中有相關記載：「勾踐之出遊也，休息食宿於冰廚。」這裡的冰廚說的就是冰鑒。而早在遠古時期，我國勞動人民已經發明了類似啤酒的飲品，使用麥、粟等穀物釀造，起名為醴。所以，當天氣炎熱之時，我國古代的皇帝就會用冰鑒將「啤酒」冷藏，然後痛飲一番，是不是與我們印象中的畫風完全不同？
曾侯乙銅鑒缶不但造型精緻，而且設計也十分實用，表現和我國古代精湛的製造工藝，可以將其稱為世界上最早具有實用價值的冰箱。如今它就被保存在國家博物館中，令看到的人都頗為驚嘆。
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