1個雞蛋加1碗麵粉，教你在家做放心油條，做法簡單，一看就會。
早餐是少不了油條的，特別是對於冬天來說，很多人在吃早飯的時候都會吃上一根油條，再喝上一碗胡辣湯，也能使全身暖和和。特別是針對上班族的朋友來說，一般都是來不及做早餐的，所以，就乾脆買一些就可以了，但是，他們在選擇吃油條的時候，都知道，外面的油條不幹凈，所以也是非常的謹慎。
小時候就聽大人們說，外面賣的油條，裡面加了很多的礬，礬對我們的身體是非常有害的。特別是剛出鍋的油條，句放入塑料袋中，更是讓人受不了那種氣味。從那以後，我基本上都沒有再吃過油條，為了自己的身體健康，還不如在家自己做油條吃，而且在家做的油條簡單，很方便，吃著也是更加的放心。
只要想吃油條，我就會在家做，今天給大家說的就是在家做油條。
攪拌均勻之後，放置15分鐘。然後再將麵粉倒入面盆中，加入雞蛋，然後再倒入剛才攪拌好的酵母水，攪拌均勻，揉成光滑的麵糰，然後再將放在溫暖的地方進行發酵。一直發酵到麵糰成兩倍，大的時候就可以了，其實這一步完全可以在頭天晚上做好。
然後再將麵糰擀成長方形。然後再切成大小均勻的形狀，用筷子按壓一下。然後在鍋中加入多一些的油，油溫達到一定熱的時候，將我們做好的油條坯子放入。然後再炸成金黃色，就可以出鍋了，