中秋節是我國的傳統佳節，「萬里清光不可思，中秋賞月正當時」，每到中秋，闔家團圓齊聚一堂品餅賞月,當大部分人在討論月餅餡美味香甜時，糖尿病病友們卻在為能不能吃月餅發愁。為了大家能健康、開心過節，蘇州高新區人民醫院內分泌科專家杜曉明博士精心為大家準備了一份月餅食用指南。
第一，選擇月餅非常有講究，無糖月餅也要少吃。
談到月餅，大家都知道，月餅是高糖、高脂肪、高熱量的，所以現在很多商家為了讓月餅健康一些，推出了「無蔗糖」「無糖」「低糖」「低GI」等月餅。這些月餅適合糖尿病患者吃嗎？從配料中不難發現，「無蔗糖」「低糖」只是不添加蔗糖、白砂糖，但糖漿、海藻糖、葡萄糖或麥芽糖等赫然在列。這些月餅用甜味劑代替了蔗糖、白砂糖。糖尿病患者在選擇月餅的時候，一定要看配料表，要選擇熱量低並且含糖量低的。
吃多少，一個原則：少。把月餅當成1天裡的一次點心，一次食用量約四分之一個小月餅就好(熱量約100卡以內)，可將月餅切分為小塊與親友共享，或分多次食用。最好吃一兩口就可以了。若在兩餐之間已吃過月餅，最好正餐時減少主食量。如果正餐時吃，可以替代主食並搭配時令蔬菜，增加纖維攝入量，延緩血糖升高。最好不要放到晚餐時再吃，因為晚上活動量相對較小，熱量消耗較少，對夜間血糖和第二天的空腹血糖控制不利。
第二，吃月餅前後要監測血糖
如果糖友近期血糖控制比較好，糖化血紅蛋白在6.5%以下，而且沒有出現較大的波動，可以適當吃一些月餅。但是如果血糖的水平波動比較大，那就要調整藥物控制好血糖，才能享受美味。同時，即使血糖控制很好，吃了月餅也要記得注意監測血糖哦！
第三，吃完記得加強運動
每逢佳節倍思親，當然免不了親朋友好友聚在一起吃吃喝喝。所以，當糖友們吃了月餅，或者聚餐吃多了，一定要多運動，消耗掉額外攝入的熱量，有利於血糖控制平穩。
杜主任說，月餅多為高糖高脂的高熱量食物，管控不好血糖數值就會飆升，美食「淺嘗輒止」，注意營養搭配，重在感受節日歡樂的氛圍，切記不要貪嘴哦！（李雯）
文章來源: https://twgreatdaily.com/zh/84d76ae3fe13adb41f58452768080575.html