一直模仿,如今想超越,銷售額是三隻松鼠三倍,零食大王走向世界

2019-05-27   財富洞察

談起許世輝和達利食品公司,很多朋友都會感到陌生。但如果說到達利食品公司旗下的產品,在國內可謂是無人不知無人不曉:達利園派,可比克薯片,和其正涼茶。

這三種產品任意挑一個都是各自領域的龍頭產品。不顯山不漏水的許世輝帶領著達利公司創造了即食食品業的奇蹟,在銷售額上領先知名零食品牌三隻松鼠足足三倍。

許世輝作為達利食品公司董事長,身價也隨著達利食品公司企業規模的擴大水漲船高,2018年他的身價高達650億,令他擠身成為食品界的首富。

許世輝創立達利食品公司到現在僅僅30年光陰,卻一步步擊敗了那些老牌競爭企業,將整個企業做大做強。許世輝的成功離不開兩個字:模仿。

說是「模仿」,其實本質上就是「抄襲」。許世輝發家於達利園蛋黃派的銷售,這件產品也成為了達利食品公司三大龍頭產品之一,但當時的達利園蛋黃派實際上是不折不扣的「山寨產品」,模仿的是當時銷量頗高的好麗友蛋黃派。

因為好麗友蛋黃派產品質量受到了消費者的一致好評,「蛋黃派」這種真空包裝即食糕點逐漸走入了人們的生活,達利園蛋黃派就是借著這股東風,站在了好麗友的肩膀上,創造了不錯的銷售額。

對於食品行業而言,抄襲的判定界限十分模糊,因為食品種類繁多,沒有誰能確定企業內的產品就一定是自己獨創的。許世輝便是抓住這個食品行業中的特點,走上了模仿其他公司優勢產品的道路。

許世輝在模仿好麗友蛋黃派的基礎上,將口味進行適當改良更利於銷售,並且將售價低於好麗友蛋黃派。如此一來達利園蛋黃派物美價廉的優勢被創造了出來,一提起蛋黃派,大家第一時間想到的不是好麗友而是達利園。

借著這股勢頭,達利食品公司又推出了巧克力派,草莓派等產品,令派這種即食冷加工糕點一度成為了休閒飲食文化。

因為模仿,許世輝的達利食品公司在國內食品市場打響了自己的口碑,第一次嘗到了甜頭,便再也收不住了。許世輝在達利園蛋黃派大獲成功之後,又推出了和其正涼茶,可比克薯片這些模仿其他品牌的產品,都取得了不錯的反響。

大家都知道山寨產品一向比不了正品的原因便是山寨產品為了節約成本擴大利潤,導致產品質量上遠不及正品。但達利食品公司推出的「山寨品」不一樣,它的價錢比正品便宜,品質也和正品齊平甚至超越正品,因為如此才在激烈的市場競爭中以複製品的身份取得勝利。

除了產品質量過硬之外,產品的營銷廣告手段也是許世輝能夠帶領達利食品公司走向成功的重要因素。許世輝在為自家產品尋求代言人時,從來不吝嗇代言的費用,甚至跳水女王郭晶晶都有過被許世輝請作為代言人的經歷。

達利食品公司的產品主要就是其他品牌產品的複製品,因此在比對方物美價廉的優勢上,還要打響自身品牌的知名度,這樣才能徹底壓住對手,讓達利食品公司的每一種產品都能在各自領域拔得頭籌。

​如今許世輝帶領著達利公司,將休閒零食文化帶向了整個國內食品市場。回首許世輝的創業之路,不難發現他在零食領域成為首富,成為零食大王的原因:知曉自己的優勢和弊端,並且揚長避短。

達利食品公司推出的複製品有著物美價廉的優勢,因此許世輝能夠做到與其他等對手進行價格戰以及品質戰,並且擴大營銷宣傳力度,最大程度利用自家產品的優勢。

而由於達利食品公司產品模仿品居多,幾乎沒有公司自行研發的產品,所以弊端就是無法推出具有公司特色的產品。針對這項弊端,許世輝採取的方式是避短:既然沒法推出具有公司特色的系列產品,索性就不在這方面糾結。

既然無法讓達利食品公司的名字響徹市場,那麼就讓公司推出的產品在各個食品品類中開花結果。

如今一提及薯片人們第一時間想到的是可比克,一提及涼茶想到的就是和其正,一提蛋黃派想到的就是達利園蛋黃派,這都是許世輝在營銷道路上取得的成功。

2015年,達利食品公司成功上市,許世輝這名零食大王也正式向海外市場進軍,將達利食品公司的產品帶向整個世界。清楚自身產品的賣點,並能夠根據賣點創造最大程度上的利益,許世輝的成功是理所應當的事情。