你和爆款差距有多大?巧克力蛋糕的100種打造方式,

2022-05-29     全球烘焙指南

原標題:你和爆款差距有多大?巧克力蛋糕的100種打造方式,

淋面,裱花,堆水果,或是封上一個又一個的巧克力脆殼。你能想到的巧克力蛋糕的打造形式有多少種?

巧克力蛋糕擁有更加濃郁的風味和層次口感。可可作為人類成癮清單的常客以獨特的風味攻占食客的味蕾。不得不說巧克力是一個百搭的小妖精~

可簡單製作,也可精細化生產。巧克力蛋糕是一個可鹽可甜的單品,以巧克力原料製作費時的可食用插件,美觀度極高,是增加產品逼格的不二選擇。

除此之外,巧克力也是流水線製品的常客。最近日漸火爆的巨型巧克力派,製作0難度,卻圈了眾多粉絲。從北方蔓延到了南方的烘焙品牌,在北京甚至開出了以巧克力派為核心的單品門店。

都是巧克力蛋糕,爆款的和你的有什麼不一樣?

今天我們就以巧克力原料為靈感圓點為大家展示超過100款的爆款蛋糕造型。

經典永不過時,造型成就眼緣,美味從可可開始~

靈感圖集

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh/7929a142456211ac331f0bb7d1f2ef06.html