女人更年期要管住嘴,少吃蛋糕燒烤,多吃4種食物,補充雌激素顯年輕。女人到了更年期(現稱為絕經期)的階段是處在一個轉折的時間點,進入這個階段的女性朋友受身體的激素水平影響,容易變成一個愛挑剔、愛抱怨、容易暴躁的性格。除此之外,身體還容易加速衰老。所以這個時候我們要保持心情舒暢、良好的睡眠作息和營養健康的飲食。
平時少吃一些高糖的食物,少吃蛋糕、燒烤之類的。可以多吃一些當季的蔬菜水果、雌激素高的食物等等。下面分享的4種食材,更年期女人建議多吃,補雌激素顯年輕。
一、大豆
推薦做法:黑豆黑米粥
1、食材:紅芸豆、黑豆、紅棗、黑米、糯米、黑芝麻。
2、把所有的食材都清洗乾淨,豆子可以洗凈後泡發更容易煮軟。
3、把準備好的所有食材一起放入電飯煲里,泡發的水也一起倒入鍋里,水不夠再添點。
4、紅棗可以先去核洗凈,這樣吃的時候方便。選擇「養生粥」模式,一個程序走完成。
5、周煮軟糯後,下入適量的黃冰糖煮融化即可。(建議少糖更健康,少糖可以延緩衰老)。
二、紫甘藍
推薦做法:涼拌紫甘藍
1、食材:紫甘藍、香菜、大蒜。
2、紫甘藍掰開洗凈切絲。大蒜洗凈切碎、香菜洗凈切段待用。
3、紫甘藍里加入適量的鹽拌勻,腌制5分鐘。
4、腌制好的紫甘藍用純凈水洗凈。
5、加入蒜末、香菜、適量的蚝油、生抽、少許鹽、少許的醋。
6、攪拌均勻即可上桌享用。
三、魚肉
推薦做法:清蒸鱸魚
1、食材:鱸魚、蔥姜、紅椒。
2、鱸魚處理好洗凈、蔥姜洗凈切好,適量的蔥姜紅椒洗凈切絲待用。
3、碗里加入適量的清水,加入蔥姜抓出蔥姜水。
4、鱸魚切花刀倒入蔥姜蒜塗抹均勻腌制10分鐘。鱸魚擺盤加入蔥姜一起去腥。
5、沸水上蒸鍋大火蒸6分鐘,關火燜1分鐘。
6、出鍋倒掉蒸魚水,加入蔥姜紅椒絲,淋上熱油倒入蒸魚豉油即可。
四、黑芝麻
推薦做法:黑芝麻丸
1、食材:黑芝麻、黑豆、核桃、蜂蜜。
2、想要配料更齊全,還可以加入黑豆、黑米、紅棗、桑葚等食材搭配一起。
3、黑芝麻提前炒香、黑豆也炒香、核桃炒香脆。
4、把黑芝麻、黑豆和黑桃分別放入攪碎機里攪碎,不要打成粉,帶點顆粒感嚼碎了吃更香。
5、把攪碎的黑芝麻、黑豆粉、核桃碎等混合拌勻,倒入適量的蜂蜜。
6、攪拌均勻,成有點濕潤的狀態。
7、揉成一個個小小的芝麻丸子即可。可以用錫箔紙包裹起來,上鍋隔水蒸5分鐘。放涼後放入冰箱裡冷藏保存。平時隨吃隨取,一天吃2顆非常好。
Lily美食談小貼士:
以上就是4道適合女人吃的食材,尤其是進入更年期的女性朋友,平時更可以多吃一些,補氣血、補充維生素的同時,還能補充雌激素,尤其是大豆食物,對女人補雌激素非常有幫助。附上了4道家常做法,女人可以常吃對身體有益。