不愛吃蔬菜,多吃點水果補回來?實話告訴你,營養天差地別!

2023-03-08   科學家庭育兒

原標題:不愛吃蔬菜,多吃點水果補回來?實話告訴你,營養天差地別!

朋友們,你家孩子也「吃菜難」嗎?

鄰居說,她家孩子不知道從哪學來的,一吃蔬菜就說「過敏」、噁心,嚷嚷著媽媽不愛他。

圖片來源:科學家庭育兒原創

但你們也知道,長時間不吃蔬菜很容易便秘的。

現在她家娃5天排一次便,每次都特別干,拉一次,堵一次馬桶,她都不知道該咋辦了。

其實到醫院就會發現,這種情況還是挺常見的。

十個娃里七個都不愛吃蔬菜,以至每次排便都得使出吃奶的勁,這該咋辦?多吃水果行不行?

平時,家長總說多吃水果,有營養、增強抵抗力,反正就是沒有壞處!

但其實根本不是這麼一回事,更別提水果替代蔬菜了。

科大大嚴謹的翻了翻《中國居民膳食寶塔 2022》,發現給孩子吃蔬菜水果都是有指導量的。

不能只吃一種!不然糖會超標,營養也不一定夠。

就拿水果中的維生素C來說,鮮棗、山楂、獼猴桃的含量是很高;

我們常吃的蘋果、香蕉、梨等的維生素C和礦物質的含量可遠比不上某些蔬菜。

某電視營養欄目曾做過一個實驗,半個柿子椒的維生素C含量≈6個蘋果的含量。

圖片來源於網絡

所以,水果不能代替蔬菜!蔬菜又便宜營養又高,它不香嗎?如果孩子實在吃不下,我們就想想辦法嘛。

平時大家總是盯著孩子長大後「不吃蔬菜」看,覺得孩子不愛吃蔬菜是天生的!

那你勢必要錯過孩子的「最佳矯正期」!

圖片來源:科學家庭育兒原創

6-12個月寶寶,對陌生味道還不是很敏感,這時候你給他準備什麼就吃什麼;

等味蕾敏感時,他已經吃慣了蔬菜,自然也就不會那麼排斥了。

要是錯過了這個時期,咱們就得費點事,因為大多孩子看見蔬菜就會搖頭,普通的嚇唬根本就沒用。

我問了小區的一些寶媽,學到了一些說是非常有效的辦法!

圖片來源:科學家庭育兒原創

用大盤子,裝少菜

帶孩子去買個大盤子,可以是奧特曼、艾莎,或者葫蘆娃,只要它喜歡就行。

然後每次吃飯在這個大盤子裡,放上適量的蔬菜。

給孩子一種「就這麼點菜,也不算多,吃完就能去玩」的感覺,接受起來更容易。

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讓孩子參與做飯

孩子可能不愛洗菜、摘菜,那就讓他「炒」。

哪怕用鏟子翻騰兩下,他也覺得這個菜是他炒的,也就更願意吃了。

學習動畫片和繪本場景

孩子看動畫或繪本學到東西,就好比咱們聽專家的指導,很容易聽進去。

你告訴孩子不吃蔬菜會生病,他可能左耳朵進右耳朵就出了。

但繪本是用兒童語言溝通,說不吃蔬菜,腸胃會不高興,因為壓力太大,自己也會生病。

他會更理解,也更相信。

而且市面上相關的動畫、繪本那麼多,隨便挑挑揀揀就能看幾個月。

做一些「隱藏式」蔬菜飯

有時候孩子不愛吃蔬菜,是不愛吃一眼就能看到的蔬菜,比如炒小油菜。

但如果把蔬菜藏起來,看不見,他就不會那麼排斥。

圖片來源:科學家庭育兒原創

又或者分餐吃,把每個人的肉、菜、飯放在一個盤裡,比比賽,看誰吃不完;

利用孩子的好勝心,讓他把菜通通吃完。

如果孩子實在不愛吃某樣蔬菜(某幾樣,不是指全部),家長也不必焦慮、非硬逼孩子吃;

可以找有同樣營養的其他蔬菜,畢竟很多大人也一點不能接受香菜啊!

圖片來源:科學家庭育兒原創

說到這,關於寶寶不愛吃蔬菜的問題,就講完了。

最後還得提醒一下寶爸媽,去醫院也只能治病,不能治習慣;

想要徹底擺脫便秘等疾病,還是要慢慢引導寶寶,讓他接受蔬菜,並且定時定量的吃!