早餐食物的選擇能夠很大程度決定人一天多攝入的營養成分，身體經過晚上的調整之後，體內的很多營養成分都有所流失。
早餐一定要注意營養的搭配保證各種營養成分都有，才能夠讓人在新的一天煥發精神和活力。在早上上班之前喝一碗小米粥會覺得比較舒服，很多人覺得小米粥作為一種粥類。#夏方養生指南#
對於腸胃有著很好的養護作用，但最近卻傳出了早飯最好不要喝，小米粥的傳言容易對身體健康產生負面的影響，這種說法是正確的嗎？
早餐不能吃「小米粥」嗎？醫生：不僅小米粥，5種早餐，請撤下飯桌
小米粥作為家庭常見的粥類之一，很多家庭早晚都會喝小米粥，但有關專家最近提出了小米粥不能當早餐的說法也讓很多人產生了疑惑。
專家也給出了相應的說法，小米粥是比較好消化的，但小米作為一種主食，碳水化合物含量較高，當瘦人體內之後會迅速的被消化吸收跟利用。
小米當中的碳水化合物會快速的轉化成糖分，讓人的血糖在短期內迅速升高，對於慢性疾病患者尤其是高血糖患者來講是不友好的。
小米粥因為容易被腸道消化在一定程度上會減退腸道的消化吸收功能。當然的腸胃長時間習慣了，小米中這種易消化的食物時，對於其他食物的消化吸收利用就會有所降低，所以早餐是不建議喝小米粥的。
但除了小米粥還有其他4種早餐，最好也不要出現在餐桌上，長期保持這種不健康的早餐搭配方式可能會對身體造成負面的影響。
1、溏心蛋
這種雞蛋的烹飪方式並沒有將雞蛋完全煮熟，而是讓蛋黃還保留著一些液體的狀態，但如果在碰撞過程當中使用的不是無菌蛋，就很有可能讓雞蛋當中的寄生蟲跟微生物沒有被有效的消滅。
長時間吃這種雞蛋可能會影響腸道當中的菌群，當與腸道當中的菌群產生相互作用時容易引起腹脹腹瀉等腹部反應，所以如果再不確定是無菌雞蛋的情況下，最好不要吃這種雞蛋。
2、剩飯剩菜
很多家庭在晚上做飯是會多做一點，想要留到第2天早上吃，這樣既省時又省力。在上半身，在當中，可能會有細菌跟微生物的進入，有部分含鹽分過高的食物，還有可能在保存的狀態下產生亞硝酸鹽。
儘量在晚上就將所有的飯菜解決完成，不要留到第2天早上再吃，既浪費糧食又會產生安全隱患。
3、小鹹菜
鹹菜基本上是每家早餐店的標配，鹹菜在經過腌制的過程當中會有大量的鹽分儲存在鹹菜當中。有心腦血管疾病的患者來講，飲食方面要清淡，現在當中的大量鹽分不利於病情的控制。
雖然很多鹹菜在不同的腌制材料跟腌制方法有著不同的味道，深受很多人的喜愛。但儘量在早餐當中，不要以現在為主要的食物，偶爾吃一兩次還是可以的。
4、油條
油條從正面上來看也知道是經過高溫油炸形成的一種食物，對於想要減肥和慢性疾病的患者來講，油炸的食物要儘量少吃。
很多早餐店上賣的油條存在著一定的安全隱患，食用油在多次的高溫油炸之後會產生致癌物。長期吃多次使用過的食用油對身體會有負面影響。早餐吃過於油膩的食物，還會增加腸道的消化吸收負擔。
5、紅薯
紅薯作為常見的主食之一，因為香甜軟糯的口感深受大家的喜愛。紅薯雖然富含豐富的營養元素跟膳食纖維。
但紅薯當中的某些物質與腸道中的菌群會發生反應，容易出現腹部脹氣。儘量在早上不要吃紅薯，因為人在早起是腸道處於空腹狀態，吃紅薯更容易引起腹部的不良反應。
結語：
早餐的選擇要根據不同的營養元素來進行搭配，對於身體有負面影響的食物，最好不要放在早餐吃。