一日之計在於晨，果果媽媽今天帶來3道超美味的早餐，簡單製作還好吃~寶寶吃了長高高！

蔬菜早餐餅

適合月齡：

11個月以上

食材：

捲心菜10克、胡蘿蔔20克、雞蛋1個、麵粉30克

製作方法：

1、鍋中燒開水，卷芯菜焯水後切絲。

2、將胡蘿蔔切成絲，，另燒一鍋水，把胡蘿蔔煮軟。

3、胡蘿蔔瀝干水分撈出，加入捲心菜和麵粉。

4、直接打入一個雞蛋，用筷子將所有麵糊攪拌均勻。

5、鍋中刷少許油，將麵糊全部倒入鍋中，輕輕整理均勻，攤成餅小火煎熟。

6、等到餅成型後，翻個面，把餅烘至完全熟透即可出鍋啦。

蝦皮開胃早餐餅

適合月齡：

12個月以上

食材：

番茄30克、西葫蘆50克、雞蛋1個、麵粉15克

製作方法：

1、將番茄用開水燙一下，去除外皮。

2、番茄切碎碎的。

3、西葫蘆去皮，去掉水分比較大的瓤，把肉切成絲。

4、西葫蘆和番茄一起放入碗中，加入麵粉。

5、直接在碗中打入一個雞蛋，然後用筷子把所有食材攪拌均勻，做成厚實的麵糊狀。

6、鍋中刷少許油炒熱，攤成麵糊，用筷子輕輕鋪勻。

7、翻個面繼續煎成蛋餅完成熟透即可。

補鈣米粥雞蛋羹

適合月齡：

9個月以上

食材：

雞蛋2個、煮好的米粥130克、胡蘿蔔10克、熟黑芝麻適量、蝦皮2克

製作方法：

1、米粥加入攪拌機，打成米湯。

2、把雞蛋打入碗中，打成蛋液。

3、把打好的米糊倒入蛋液中。

4、把米糊和蛋液混合均勻。

5、蝦皮用清水清洗一下，切碎碎。

6、將蝦皮加入蛋液中。

7、胡蘿蔔切碎碎，也加入蛋液中，用筷子輕輕攪拌均勻。

8、用蛋液倒入蒸蛋的碗中。

9、用小勺把表面浮著的泡沫撇去，再撒上黑芝麻。

10、冷水上鍋蒸10-15分鐘，熟透就可以。

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