在世界各地都有喝酒的習慣，因此釀造出了各種各樣的白酒、紅酒以及其它酒類。其中有比較知名的世界三大白酒——茅台酒、威士忌和白蘭地。俄羅斯作為世界上最愛喝酒的民族，他們不僅喜歡喝酒，還喜歡醉酒。下面，給大家分享一下俄羅斯人分享的四種解酒的良方。
1、酸黃瓜湯
酸黃瓜湯是俄國最古老的湯之一，因用100%腌黃瓜水和腌黃瓜製作，因此獲得這個名稱。因為湯中的其它成分（大麥、胡蘿蔔）都是廉價、普通的食材，所以它是普通農民家餐桌上的「常客」。同時，也是俄羅斯男人喝酒喝醉後常用的解酒良方之一。
2、腌制黃瓜
腌制的黃瓜酸中帶甜，辣味適中，冰爽可口，開胃消食。腌制黃瓜是俄羅斯男人喝酒喝醉後常用的解酒良方之一。
3、腌制西紅柿
腌制西紅柿是以西紅柿、白糖為主料的混合腌制而成的食品，是俄羅斯男人喝酒喝醉後常用的解酒良方之一。
4、腌制白菜（腌酸菜）
腌制白菜是一種比較流行於俄羅斯、朝鮮、韓國以及我國北方地區的東北酸菜。東北酸菜是東北地區的一種家常特色食物，採用大白菜腌制而成，極具東北地方特色。酸菜，古稱菹，《周禮》中就有其名。