茅台「生產車間照」意外曝光，引群眾熱議：怪不得員工從來不偷喝

不少群眾看到後，覺得很可不思議，一時間出現了很多外在聲音，「竟然是用腳踩出來的」「實在不理解」等等。

但茅台時至今日，仍舊堅持這一制曲方式，也並不是毫無道理。

人工踩曲，力量上能把控的更好，鬆軟程度也是機器無法代替的，本質上更有益於後期的發酵。

制曲人也是茅台層層篩選的，一來確保了沒有腳部疾病；二來踩曲時，會經過嚴格的消毒，衛生問題大可放心。

說白了，制曲只是釀酒前的一個程序，除非是勾調師，否則根本接觸不到最後的成酒，偷喝肯定也談不上了。

2.員工的工作照

眾所周知，茅台選拔員工極其嚴格，學歷、技能、品格缺一不可。且每個生產車間都是有攝像頭，平時工作要偷喝，最後的結果只能是丟掉這份待遇豐厚的工作。

茅台酒廠如此成功，自然也不會虧待員工，逢年過年都會給員工發茅台酒，評酒大會每隔一段時間也會隆重舉辦，到那時員工都有品嘗茅台的機會，偷喝更犯不上了。

3.食堂用餐照

以前，不少人都會認為，茅台肯定平時會提供茅台酒來犒勞員工，其實不然。

這張圖就能看出，他們的食堂和平時的差不多，畢竟還得上班，喝多了肯定會影響工作。

而且，大家天天在車間都聞到酒香，時間長了，肯定也不稀罕了。

總而言之，員工偷喝酒這件事，在正規的大酒廠幾乎是不會發生的。

話說回來，想喝到好酒，也不用非盯著大幾千的名酒不放，現在白酒遍地開花，市面上優質佳釀不少，下面這2款正好推薦給大家，不僅酒質高，價格還親民，相對更適合我們老百姓喝。

古井貢酒 古5

古井貢酒（濃香）有著千年的歷史，是曾經的八大名酒之一，此酒屬於古井年份酒中的入門款，推出後十分暢銷。

五種糧食釀造，固態發酵，酒香迷人。酒體清澈，外觀晶瑩，喝著比較舒適，濃香和窖香都較為突出，回味悠長。

價格上也比較親民，性價比高，當成口糧酒喝也合適。外觀上比較穩重上檔次，有韻味，送禮也有面子。

風雲醬父 封藏

此酒背靠赤水河畔，是一款地道的大曲坤沙酒，天然發酵，茅香正宗。

釀造人叫李長壽，從小就有著極高的釀酒天賦，而他的父親正是備受敬仰的茅台老廠長—李興發。

半個世紀前，茅台酒質開始不穩定，供應也很艱難，李興發最終總結出了「醬香酒3大典型體」，打破了困局，酒質得到大幅提升，還榮獲了國家特殊津貼榮譽。

此酒和茅台工藝一致，運用了李興發獨創的茅酒秘方，沿用12987古法，紅纓子高粱為主原料，需要反覆的蒸煮、發酵以及多輪次取酒，1年時間才得以釀出。

最後再陳放5年，加入保存了12年的稀世老酒勾調，那叫一個香！

入口醬香十足，醇和細膩，細品下除了老酒陳味，還有一股清新果香縈繞舌面，令人如痴如醉，而且喝完不口乾不頭疼，第二天也不難受。