濟南瓦西葡萄避雨栽培 吃到嘴裡可留香十秒

2024-09-09     魯網

  魯網9月9日訊 (記者 吳英蘭 李穎)濟南市商河縣的豆腐腦、溫泉一直是縣域發展的靚麗名片。近年來,隨著瓦西葡萄聲名鵲起,「陽光玫瑰」不僅逐步照亮農民的幸福生活,也在逐步成為商河縣的新名片。

  採用「雙限避雨栽培」減少病害發生

  記者走進商河縣玉皇廟鎮瓦西村的陽光玫瑰葡萄園,整齊劃一的避雨棚下,一棵棵獨立的葡萄樹枝葉茂密,樹下壟溝打理的整潔乾淨,與樹上方半遮的避雨棚形成呼應。據瓦西村前黨支部書記常延富介紹,他們嚴格按照山東省果樹研究所的要求採用「雙限避雨栽培」,這種方式不僅節省種植成本,減少病害的發生,還大幅降低農藥的使用量,符合現代人的綠色消費觀念。常延富告訴記者:「多數病害通過雨水傳播,避雨栽培讓我們減少了65%以上的噴藥次數,確保了葡萄的綠色健康。」

  據了解,瓦西村自2015年開始種植葡萄,又在2018年引進陽光玫瑰這一品種,截至今年陸續發展至500多畝,是濟南市種植葡萄規模最大的一個村。

  「陽光玫瑰」 香味可在口中停留長達10秒

  拆掉外面的葡萄專用紙袋,一串串晶瑩剔透的「陽光玫瑰」便映入眼帘,慢慢湊近,還未入口便能聞到一股淡淡的玫瑰清香。輕輕摘下一顆放進嘴裡,葡萄的甜味伴隨著玫瑰的清香便在嘴裡瀰漫開來,香味可停留口中長達10秒,讓人無限回味。

  記者看到,葡萄園裡每一根藤上只結一串葡萄。常延富告訴記者,因嚴格按照山東省果樹研究所「雙限避雨栽培」的種植要求,每串葡萄會嚴格控制在六七十粒,重約一斤七兩,畝產約3000斤。「這樣控產出來的葡萄,甜度能達到18以上,吃到嘴裡,還有一種淡淡的玫瑰香味。一旦產量過高,即便是能種出甜葡萄,也很難有玫瑰香味。我們嚴格控水、控產,就是為了保品質,種出這又甜又香的好葡萄。」

  常延富隨手在一串葡萄的底部揪下一粒放入口中,品嘗後說道,「這個甜度大概在17或18度了,上半枝的會更甜,估計能到22度。因為葡萄糖分是從上往下積累的。」他還分享了一個挑選葡萄的小妙招:「如果底部的葡萄都甜了,那這串葡萄的品質絕對上乘。」

  年產值可達1000萬 家門口也能發家致富

  據了解,陽光玫瑰屬於晚熟品種,9月中旬上市,正好趕上中秋節、國慶節,可滿足市場的需求。

  近兩年,隨著陽光玫瑰的走紅,種植面積增加,產量的增加,價格也是一路下滑。「但是我們的葡萄嚴格控制產量、確保品質,基本不受市場影響,今年優質果還是可以賣到12塊錢一斤,一級果賣到10塊錢一斤。整體種植畝產2萬多元,年產值可達1000萬。」常延富一番盤算後,大概算出了一個數據。

  常延波是瓦西寸的種植戶,作為一名「80後」,正是上有老下有小的時候。「以前都是外出務工,顧不上家裡的老小,更談不上陪伴。從2018年開始回家種植陽光玫瑰,通過這6年多的時間,自家種植面積已擴大到33畝,年收入30萬左右。」常延波說。

  對於現在的生活狀態,常延波還是比較滿意的。「現在在家門口就能有事情做,增加了收入的同時,平時還能照顧老人和孩子,這幾年我感覺非常好。」瓦西村村民常延波看著滿園即將成熟的葡萄高興地說。

  通過綠色認證 讓瓦西葡萄香飄更遠

  濟南「瓦西葡萄」已經成功註冊商標,並通過綠色認證,還獲得了濟南市農產品區域公用品牌「泉水人家」的授權。這不僅增加了葡萄的銷量,還提高了瓦西陽光玫瑰的知名度。常延富表示:「下一步,我們將繼續與農科院專家合作,通過改良技術進一步提升葡萄品質,讓瓦西葡萄香飄更遠。」

  「這9年來,我可以說是和葡萄朝夕相處,這雖然是個農產品,但是在我心裡這些葡萄早已像家人一樣了。」常延富自2015年開始張羅著種植葡萄,截止到目前已有9年時間。「農忙的時候,就在這裡乾乾活。閒暇時,也喜歡上葡萄園裡來走走看看,要是一天不來啊,心裡就惦記著這些葡萄,現在滿園的葡萄飄香,我心裡也是滿滿的自豪感。」

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