我們現在的生活真的是很幸福,不管是吃的穿的還是用的都比以前不知要強多少倍,但是大人的生活壓力和孩子的學習壓力卻比以前要大很多。快節奏的生活,讓我們的身體時刻處在亞健康狀態當中,還是需要值得我們注意的。特別是我們女性,要工作、要學習、要進步、在家裡還要做賢妻良母,真的是很累。如果有個知冷知熱的好老公,我們累點也是高興的。
春天,各種應季蔬菜和野菜已經陸續上市,在我們農村,閒暇時候,拿個小鏟子,隨便去野地里轉悠一圈就會有豐富的收穫。
我婆婆家是個很大的院子,他們會把很多野菜種子隨便撒在院子裡,所以想吃野菜的時候,就會很方便,隨便走一圈,就可以挖到好幾種野菜。因為我有乳腺增生的問題,所以我最喜歡吃的野菜就是蒲公英,經常吃點蒲公英,就會很舒服。今天明兒就給大家分享一道蒲公英的美食,不炒不燉蒸一蒸就上桌,既可以當菜肴也可以當主食,健康好吃還清火。感興趣的特別是乳腺不舒服的女性,可要仔細看看哦!下面圖中就是蒲公英的圖片,你認識嗎?
食材:蒲公英 玉米粉 鹽(蘸料:辣椒醬)
詳細做法:第一步蒲公英摘洗乾淨,放入一小勺食鹽,拌勻。
第二步放入適量玉米粉,抓拌均勻。想要當做菜肴食用,玉米粉就放的少一點,相當做主食來食用的玉米粉就放的多一點。
第三步拌勻的蒲公英放到蒸屜上面。
第四步大火蒸五分鐘即可熟透。吃的時候,可以蘸辣椒醬或者蒜泥都很好吃。
明兒總結:1如果蒲公英已經長出花骨朵,可以只吃它的葉子。蒲公英的全株包括(葉子、花、根)都可以用來泡水喝。
2想要當做菜肴食用的,玉米粉放的少一點,相要作為主食來食用的玉米粉就放的多一點。
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