獻禮祖國|柒拾很愛你· 超越會國慶主題趴歡樂舉辦

2019-09-30     上海全接觸

2019年,正值中華人民共和國成立70周年之際,9月26日晚,超越會為感恩和獻禮祖國,在上海科勒中心四樓舉辦了「柒拾很愛你· 超越會國慶主題趴」活動。

本次活動匯聚了眾多超越會內外餐飲品牌:新榮記、虹館、赤坂亭、廣州蕉葉、菁禧薈、豆撈坊、山石榴、拉蒂娜、添彩、上海人家、麝香貓咖啡、好牛燒肉、崇明道道鮮、家府潮汕菜、穀穀雞海鮮、浦江二號、大連品海樓、西貢媽媽、辣府、宋記香辣蟹、醉美、江畔餐飲、子福慧、明會、FOUNT日料、掌柜的店、左庭右院、紹興飯店、豐收日、麻省理功、懿餐廳、東方司宴等餐飲品牌,以及開愚資本、鮮共享、開始吧、攜程美食林、橄欖餐廳評論、騰訊大申網等平台,第一餐訊、電台100.1、東方衛視、美食加傳媒、唯仕傳媒等眾多媒體及大V參與報道,共襄盛會。

大家歡聚一堂,共同為祖國慶生,為祖國喝彩。

活動17點正式開始,從下午開始有會員及親友陸續抵達,都在期盼著超越會的年中活動的驚喜。相聚的歡喜,美食美酒的驚喜。

傍晚18:00,隨著厚重的神秘的第一道大門被推開,國慶主題趴正式拉開帷幕。當家主持人(山石榴品牌創始人)豆花站在聚光燈下,與超越大學堂校長(鮮共享供應鏈創始人)趙剛共同主持。照例活動之前都要先由超越會的大家長蒲世球先生上台致辭,蒲會長談到尋味,大學堂,甄選食材品鑑,以及餐飲眾籌項目「超點」,以上種種都基於「超越美食,快樂同行」的理念,希望超越會能帶給餐飲同行們帶來更多的快樂和正能量,成為食尚的風向標。希望在大家的支持與參與下把超越會越辦越好。

本次活動還有幸得到上海市餐飲烹飪行業協會沈會長及秘書長的關懷,現場沈一峰秘書長對超越會為行業做出的貢獻表達了高度認可,黨支部書記金培華老師還帶來了一份重要文件,那就是關於同意成立「超越會專委會」黨小組的意見,同意成立上海市餐飲烹飪行業協會黨支部活動型黨小組,由曹海燕同志(超越會副秘書長)任黨小組長,負責黨組織生活和黨員活動。現場黨員紛紛上台合影留念。

超越會一年一度的年中會員活動當然還少不了新會員的登場,現場為13名新加入的會員舉行了歡迎儀式。

接下來是一系列活動的發布:

尋味之旅,已舉辦25期,足跡踏遍祖國大江南北以及海內外,但是尋味的腳步並不會停歇,本年10月計劃到閩東壹魚的家鄉福建寧德、之後還有尋味美食之鄉順德的計劃。

超越大學堂將於今年的11月25日~12月2日,組織日本東京、新瀉考察,把超越大學堂開到日本,組織與當地餐飲品牌、食材企業進行交流。

最後是東方衛視高級項目經理,超越會副會長阿楠發布的:由東方衛視與超越會聯合舉辦的第二屆東方食刻美食盛典於2019年10月在上海梅奔中心舉辦。東方衛視為餐飲行業發聲,搭建平台推出屬於中國自己的美食榜單和標準,以全新經營理念,賦能更多餐飲人。

19:00,隨著第二道神秘之門的打開,主持人顧超帶領新榮記和赤坂亭的大廚們以及PICH餐旅服務學院的師生們共同開啟了現場料理秀。並為大家介紹料理過程中用到的食材以及食材獨有的故事。

料理台食材有:珀頓澳洲M9牛排、大洋世家汶萊藍蝦、舟山梭子蟹肉罐頭、閩東壹魚、百事順港雞、蘑菇君松茸、舞茸、食節紅心獼猴桃、卡露伽魚子醬、晴王葡萄等。4個島台分別為珀頓台、大洋世家台、鵝匠台、羊好羊台。

現場暖暖的黃光與烹飪美食的煙霧繚繞,來自新榮記和赤坂亭的廚師團隊在現場眾多餐飲人及美食大伽的圍觀之下用新鮮、頂級的食材做出一道道美食,在場嘉賓進行試吃品鑑,大家其樂融融的同時再一次感受到了中華美食與烹飪的魅力。美食和美酒更調動了現場的氛圍,當晚的食材和菜品來自於會員傾情提供與精心打造。

金秋的夜很美,但也美不過這裡的美食,美酒,精彩還在繼續,由第一餐訊為超越會量身打造的國慶主題趴同名MV《柒拾很愛你》現場放映,才子張中江現場深情演繹,滾動的照片帶領大家回顧著超越會家人一起走過的美好,動聽的歌聲,真摯的歌詞表達了超越會對祖國的感恩與熱愛,最後,大家一起為祖國慶生併合唱《我和我的祖國》,定製款三層生日蛋糕由成驕文化的樓佼與耳東餐飲的陳振江穿過人群,緩緩推出,在大家共同的歌聲里為祖國獻上了最誠摯的祝福。

讓我們在這一起為祖國打CALL,為超越會打CALL。

最後特別鳴謝:

日遠飲品:提供的定製款冰鮮楊梅汁,百香鮮橙

富隆酒業:瑪卡麗起泡葡萄酒,勝嘉麗白葡萄酒,西施獵犬紅葡萄酒2017

萊寶鮮啤:魔督血橙小麥白啤,凍檸原漿伴手禮

瓷舍:提供的活動用酒杯

創綠巨輪:提供的鐵板燒設備

PICH餐旅服務學院:為本次活動提供服務

唯仕傳媒:提供本場活動的策劃執行

最後特別鳴謝:

日遠飲品:提供的定製款冰鮮楊梅汁,百香鮮橙

富隆酒業:瑪卡麗起泡葡萄酒,勝嘉麗白葡萄酒,西施獵犬紅葡萄酒2017

萊寶鮮啤:魔督血橙小麥白啤,凍檸原漿伴手禮

瓷舍:提供的活動用酒杯

創綠巨輪:提供的鐵板燒設備

PICH餐旅服務學院:為本次活動提供服務

唯仕傳媒:提供本場活動的策劃執行

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh/4Cijkm0BMH2_cNUgrdms.html