天冷這水要多喝,汁甜味香,預防感冒,是菜也是藥,冬天別錯過

2024-01-10     宜君美食分享

原標題:天冷這水要多喝,汁甜味香,預防感冒,是菜也是藥,冬天別錯過

天冷這水要多喝,湯鮮味香,預防感冒,是菜也是藥,冬天別錯過。周末和老公去了趟香山公園,到了之後,溫差和家裡有點大,悲劇的是我們只穿了短袖T恤外面加了個普通外套。感覺風都刮透了,手腳冰涼。玩了一會匆匆打道回府,一路上想的就是,千萬別著涼了。結果到家還是噴嚏鼻涕不斷,明顯的風寒感冒。這個時候就是要排出寒氣,讓身體熱起來,最適合的就是薑糖水了,蔥白和蔥須也有發汗的功效,一起加了進來,紅棗和紅糖是為了中和下辛辣的味道,孩子也會喜歡喝。一人一大碗下肚,下午睡覺開始出汗,睡醒後雖然感冒的症狀還在,但是沒有頭暈腦脹的感覺,並不影響日常生活,第二天明顯好轉。推薦給你們希望對你們也有點幫助。

蔥姜紅糖水

By滿媽·廚房

配料:

蔥半根、姜2片、阿膠棗3顆、紅糖適量

烹飪步驟:

1.蔥洗凈切段,蔥須部分保留,因為有發汗的功效。(多泡一會,去除泥土)

2.準備好所需的食材,紅糖適量即可,因為只是起到調味作用,尤其是孩子,糖分過多可能引起齲齒。紅棗可以選放,我的主要目的也是為了除去一些辛辣味道。

3.清水一次性放足量,加入蔥姜,紅棗,紅糖。

4.我喜歡蓋上鍋蓋,熬得時間久一些,大約25-30分鐘。

5.如果是給孩子喝,最好過濾一下。如果太過辛辣,可以兌一些白水。

6.一碗薑糖水下肚,過一會就會發汗,身體暖暖的。但是只適合風寒感冒,要判斷正確再飲用。

烹飪小貼士:

1、中醫認為,姜是助陽之品,於是自古以來中醫素有男子不可百日無姜之語。姜具有加快人體新陳代謝、通經絡等作用,因此,姜常被用於男性保健,可以起到助陽的作用,對腎虛陽痿也有一定的治療作用。

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