他在珠海賣饅頭十幾年,前山買了2套房

2022-05-27   香山網

原標題:他在珠海賣饅頭十幾年,前山買了2套房

珠海香洲有這樣一個饅頭店

普通的不能再普通,十幾年來靠賣饅頭

在珠海買了兩套房,一家人在珠海定了居

生活幸福美滿!

/ 平凡人視角, 不一般的一生/

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Part.01

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【「十幾年只做一件事」

什麼事情,值得一個人用十幾年的時間堅持呢?

對於這家饅頭店的老闆兩公婆而言,那就是他們賴以生存做饅頭的手藝吧。

兩口子極少說話,時不時顧客和他們搭話也只是有一句沒一句地接著。

沒有停過的是手中的麵糰,快速地變成一個又一個小麵糰,被放進蒸籠里。

"

同樣是住在這附近十幾年的大媽說道,他們兩公婆很早就來這裡。

07年左右的時間他們在這裡開的店,一直到現在都沒換過地方,一直也都只賣著幾樣饅頭。

「以前他們很拚命的,凌晨三點就起來做包,供應給附近的學校工廠什麼的。」

口罩之上,老闆雙眼周圍濃濃的黑眼圈和一層疊著一層的眼袋,都是那些熬過的歲月留下來的痕跡吧!

環顧四周,還有很多類似的小店,賣奶茶的、麵包點心的、水果的……

人來人往,唯獨就是這家小店像一個小小的孩子在玩捉迷藏,悄咪咪地在這裡開了十幾年。一點也不起眼。

同時期的開業的,不少大大小小,琳琅滿目的早餐店早已不見蹤影。

可能正是堅持新鮮,現做現賣的特點,十幾年了生意依舊火爆,甚至一度有媒體爭相前來採訪報道。

十幾年如一日的錘鍊,是最簡單樸素的做饅頭手藝,也是它獨有的魅力。

Part.02

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【「不要採訪,生意做不來」

「你們走吧走吧,不要來採訪我,生意太多了,現在都做不過來了!」

老闆強調了好幾遍的話,簡單的陳述道出了兩口子為人的知足常樂。

下午三點十分,店鋪的面前就已經開始有人在一旁等候了。不慌不忙,不催促也不煩躁。

有些人拿著小扇子,一邊等待一邊扇涼,有些人就是早早地撐著遮陽傘,坐在椅子上看著老闆做饅頭津津有味……

顧客和這家店的默契,不禁令人感嘆,太難得了。

十幾年來,這家店都沒有換過位置,也沒有擴大過店面,沒有招過店員幫手,所有流程親力親為。

狹小店面空間,一點也沒有影響到兩口子迅速的動作。和面、切面、鋪紙、上蒸籠……配合有序,有條不紊。

「不想來再來人了,有很多來買的客人,日曬風吹,有時下雨又被雨淋,我自己也很為難。」

希望每一位來到的客人都能收穫而歸,不求多,只求滿足。也許這是兩人十幾年來默默許下的承諾吧!

Part.03

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【「真正的口碑並不是門面」

「老天不會辜負每一個人努力堅持過的人。」中國人骨子裡辛勤勞動的信仰。

這麼多年來勤勤懇懇,通過自己的努力在珠海買下了兩套屬於自己的房子,購置了私家車。兩口子實現了多少外出務工人群的夢想。

住在附近的街坊,有些說自己的孫子每天都要吃這家的饅頭,其他的都不吃。

@小紅書博主:小志

十幾年的堅持如一,讓這家不起眼的小店,收穫的不僅是金錢,還有深刻在顧客心裡的忠誠和口碑。

店面的招牌老舊積灰,沒有鮮艷的顏色,沒有任何技巧的裝飾,樸實無華。

卻不動聲響地碾壓了其他同行。

一位大媽說,雖然自己是這附近住了好多年的鄰居,也經常會去店裡買饅頭吃。

但想吃的時候還是要去排隊,沒有人是例外。

不管從哪裡來的客人,來晚了,賣完了,沒有就是沒有了,不會再做。

大家也慢慢形成了共識。每一位來這裡的客人都享受到了足夠的公平。

有的人開開心心提著一袋又一袋滿載而歸;有的人開車不顧路程遙遠,只為來吃上一口;有的人帶著放學的孩子興致勃勃前來助興……

現在夫妻兩人周末不開店了,選擇在家陪陪三個孩子。所以周末是買不到的。

好的東西,伴隨著時間的沉澱和甄別,變成獨一無二存在。人們不會遺忘,味覺更不會遺忘。

行行出狀元,每一份耕耘,都有收穫。

老話俗套,但是在這家饅頭店這裡,印證了全部。

心存信念,腳踏實地,萬丈高樓也會平地起。

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