揭露2種被列入「黑名單」的白酒,全是添加劑勾兌的,你還在喝嗎

2022-05-31     海天一色的廚房

原標題:揭露2種被列入「黑名單」的白酒,全是添加劑勾兌的,你還在喝嗎

世人慌慌張張,不過為了碎銀幾兩!

對大部分人來說,一輩子所圖的不過錢財二字,為此,人們不惜每天起早貪黑,風裡來雨里去,風吹日曬,任勞任怨,即使受盡了委屈,也不敢有絲毫怨言。

但是,一些奸商,為了碎銀幾兩,花樣百出,手段一個接著一個,讓不少消費者苦不堪言。

我們就拿白酒圈來說吧,不僅假酒肆虐,劣質酒精酒也層出不窮,這些「害群之馬」把好好的白酒市場攪得烏煙瘴氣,讓不少消費者選酒時頻頻上當。

為了讓消費者不再上當,我今天揭露2種被加入「黑名單」的白酒,全是用添加劑勾兌的,看完下次可別再上當。

第一種:掛羊頭賣狗肉的曲酒

釀酒說難很難,說簡單也很簡單,和家裡蒸饅頭差不多。

其中,酒麴(類似麵粉發酵用的酵母)是釀酒過程中,比較重要的一環。

買酒的時候,我們常常能看見一些以「曲」來命名的白酒,比如說「大曲」、「二曲」,這些酒,其實對消費者是有一定程度的誤解的。

因為,很多人看見這一類酒,想當然的以為這是糧食酒,但其實,這些酒全是用食用酒精+香精+一定比例糧食酒,勾兌而成的,屬於劣質的酒精酒。

其實選酒時,鑑別一款白酒是否為糧食酒很簡單,一看原料是否只有糧谷和水,二看產品標準是否為「20821」和「20822」(酒精劣質酒),三看質量等級是否在一級及其以上。

第二種:街頭鮮烤現賣的散酒

散酒,一種沒有外包裝的白酒統稱。

一些偏遠的地方,散酒賣得比一些牌子酒還要好。

之所以會這樣,主要原因有兩個:一是很多人認為散酒全是純糧食釀的,二是散酒價格便宜,幾塊或者十幾塊就能買一斤,自然會受到很多人的追捧。

但其實,大部分散酒也是徹頭徹尾的「騙局」!

一方面,真正的純糧酒,至少要3斤糧食才能出一斤酒,每斤糧食算3塊,每斤白酒單單糧食成本就要9塊,加上場地、設備、人工等等,每斤糧食酒最少要賣20,才不會虧本。

另一方面,散酒大都是一些小作坊生產的,不僅工藝簡陋,衛生環境也不達標,而且現接現燒的散酒,根本沒有放一段時間,會導致酒中醛類物質超標,喝了危害身體。

兩者結合之下,散酒還是要少喝,或者乾脆不喝。

最後思考一個問題:現如今的白酒越賣越貴,還有沒有屬於咱們老百姓的口糧酒呢?

答案當然是有的,而且還不少,比如說汾酒的黃蓋玻汾、西鳳酒的綠脖西鳳、紅星二鍋頭的大綠棒子等等,都是叫好又叫座的口糧王酒,當然,除了它們以外,下面這2個酒也是地地道道的口糧酒,只不過它們受限於名氣,知道的人少罷了,不妨一看。

黃鶴樓 漢清酒

江城名酒有奇香,偶得天競芬芳!

現在還有酒友記得黃鶴樓嗎?

來自湖北武漢,屬於清香型白酒。

酒廠始建於1917年,前身為漢汾酒,至今已有100多年的歷史了。

漢清酒屬於52度高度白酒,其是以當地優質高粱為原料,大小麥和豌豆為酒麴,高溫發酵而成,酒體清澈透明,酒味清香純正,入口醇厚,帶有一絲綿軟,喝完尾凈味長

80年代,黃鶴樓酒名氣達到頂峰,與汾酒並稱為「南樓北汾」,其聲勢可見一二,只可惜,90年代,黃鶴樓管理層發生變動,導致黃鶴樓名氣一日不如一日,慢慢跌下神壇,如今很多人都快不認識了。

緣得仿台酒 緣5

這酒產自貴州,是一款5年大曲坤沙醬酒

這酒產地與茅台酒廠挨得比較近,僅僅一河之隔。

工藝頗為講究,糧食只選當地優質糯高粱,工藝只用上乘的坤沙工藝,耗時1年,經歷多重工序,陶壇窖藏5年,這才出廠。

開瓶醬香濃郁,酒體微微泛黃,掛杯晶瑩且持久,酒體醇厚,入口優雅細膩,好似吞了一塊軟玉,讓酒液覆蓋舌面,酸甜苦辣皆有,生津感明顯,下咽不辣,也不刺激,無比痛快。

只可惜,酒企一直致力提高酒質,從不宣傳,導致其名氣不大,只有雲貴川等地在喝,實在可惜。

好了,今天分享就到這裡,你還知道哪些口糧好酒,不妨跟大家聊一聊。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh/398003c75bba856584a3d0217ad9bd11.html