在種植當地葡萄苗的過程中，適量澆水是非常重要的。在不同的生長階段，對水的需求也有所不同。與此同時，下雨了等外部因素，如氣候、土壤等，也會影響果樹的。

葡萄苗種植應及時澆水和排水，使旱能管和澇能排水，即及時安排綜合環境。如果土壤含水量過高，透氣性差，容易導致根腐病；如果根系生長過低，會影響枝條和芽的生長。

北方的葡萄經歷了一個寒冷的冬天，土壤水分不足，因此它們通過灌溉來補充水分。不同地區的氣候特徵不同，應根據當地情況進行調整。沙子和土壤應多次澆水，鹽鹼地不應太深.適當距離地下水1米左右。

1.發芽前：北方春季乾旱，此時灌溉一次，有利於整齊發芽。

2.新芽生長期(開花前)：一般在開花前10天，注意水分，促進新芽快速生長和花芽正常分化，防止過度灌溉導致過度生長。

3.果實膨大期:謝花後1000~15天，此時灌水1~兩次有助於果粒迅速膨大。另外，在果實根部施肥時，還需要澆水，以促進營養物質的吸收。

4.收穫後：秋季施肥時，灌溉，促進營養物質的吸收和積累。

5.凍水:在北方地區，需要在結冰前澆水一次，以增加樹木的養分.防寒防凍。

注意兩個控水期

1.花期。控制開花期間的水量，防止灌溉增加生理落果量。

2.採收前155。~20天內不宜灌溉，果實上市期間水分過多延遲.降低水果的甜度。

四種主要灌溉方式

1.滴灌:完整的水泵滴灌系統.水錶.調壓閥.過濾器.水泵由主管和支管組成，將水泵送到主管導管，過濾後由支管分配到毛細管，最後到達根土。

優點：節水.省肥.增產.廣泛適用。

缺點:滴灌系統成本高，北方冬季結冰.不適用，滴灌不能調節空氣中的含水量

2.種植溝灌溉：葡萄種植溝低於行間平面，直接向種植溝澆水，更適合平原地區。

3.滲灌:類似滴灌，由蓄水池製成.閥門由滲水管組成。閥門打開後，水庫中的水通過滲水管通過重力作用流向田間。

4.噴灌：葡萄應用較少。