《星落凝成糖》的熱播，再次讓觀眾看到了陳星旭的身影，依舊如同《東宮》熱播時的那段時光，他用演技征服了觀眾，也許從顏值來看，他在娛樂圈中算不上是大帥哥，但他具有演員的魅力。
演技派的演員能夠給觀眾帶來一種十分舒服的感覺，不僅在正片中，哪怕是花絮裡面都能夠感受到陳星旭的演技，即使他穿著聞人的衣服，但是在和群演講戲時，就能夠很明顯區分出他此時飾演的是沒有情或者是辣目，哪怕沒有妝造也能夠憑藉演技實現一秒變身。
他在這部作品中飾演了四個角色，共有五種性格，但卻絲毫沒有違和感。第一個角色是還在天界時的少典有琴，作為天帝的大皇子，他有著至高無上的地位，為了能夠修補好歸墟，他甘願捨棄了慾念，有著千餘年的修行。
「社恐」應該是描繪他此時性格最好的形容詞，由於捨棄了慾念，所以他從出場時便一直維持這斷情絕愛的人設，面對這一場突如其來的婚姻，他也只有無奈，只想趕快逃避這場「錯嫁」，不過在這個階段中兩人的相處格外有笑點。
之後為了能夠修補歸墟，少典有琴消散了自己的神識，三片神識化為三個不同的人落入凡間，第一片神識便是性格憨態可掬，但卻脾氣十分火爆的辣目，他有著一顆赤誠之心，雖然說話並不流利，但他的真誠足以感動眾人。
穿著一身黑色服裝的沒有情，雖然看起來性格十分狠辣，但了解他後就會發現，這其實是一個「搞笑男」，而且他格外喜歡金錢，為了能夠充實自己不惜打了許多份工，直到他發覺刺客這份工作來錢十分快。
沒有情這個角色前後最大的反差，就是他為了救夜曇甘願放棄自己所有的金錢，在認識夜曇之前，只有金錢能夠給他帶來快樂，但愛上這個女子後，一切金錢都仿佛變成了浮雲，他願意將自己最珍視的一切都給夜曇。
作為情絲所化的聞人自然是個多情種子，他性格溫柔，又十分擅長講情話，這和在天界的「社恐人士」少典形成鮮明的對比，雖然最初與夜曇相識時，他並沒有付出真心，但當他真正愛上夜曇後，這份痴心也為之動容。
復活後的少典有琴也格外具有魅力，雖然還是之前的角色，但卻有著截然不同的性格，也不算是過去的那個「社恐」少年，他集中了三片神識身上的所有優點，既有著超強的戰鬥力，又和聞人一樣，十分疼愛夜曇。這四個不同的角色，卻讓他飾演出了五種性格，但觀眾卻沒有絲毫跳戲的感覺，足以可見陳星旭的演技精湛，以及對角色內心世界理解的透徹。
同樣都是戰損妝，陳星旭卻飾演出了與之前的仙俠劇男主截然不同的感覺，大多數人的戰損妝都會讓觀眾感到溢出螢幕的破碎感，通過詮釋角色的心疼，賺足了觀眾的眼淚。
但是陳星旭的戰損妝卻絲毫沒有破碎的感覺，他身上有一種與眾不同的韌勁，尤其是發狠時的感覺，更加能配得上他尊貴無比的身份，而且陳星旭飾演的人物性格是只有最後一口氣在，就一定要將女主帶走，不讓她受到別人的傷害。
尤其是他對夜曇溫柔的說出那句「我帶你走」時，展現出了滿滿的男友力，與其他仙俠劇中的男主相比，陳星旭飾演的玄商最典型的特點是戰力無雙，但卻不流於人情世故，他的眼裡和心裡都只有夜曇一個人，像這樣的男主，堪稱是仙俠劇頂配了。
陳星旭在《星露凝成糖》中的演技驚艷了眾人，觀眾的評價就是對於他演藝生涯最好的認可，實際上在之前的作品中就能夠感受出陳星旭的演技不俗，比如《東宮》的熱播便讓不少新人演員嶄露頭角，而這其中就包括他飾演的李承鄞。
很難想像，當時只有二十一歲的他居然能夠將這個角色演繹的如此動人，在看到他之後的採訪中，都是在講述自己對於角色的理解與飾演時的心路歷程，在現在這個浮華的娛樂圈中，像他這樣不浮躁，不刻意立人設的新人演員已經十分難得了。
當然了，在娛樂圈中僅憑藉一部作品便爆火的人有很多，可難得的是他們能夠有後續作品的持續輸出，畢竟當演員挑選到一個和自己本身性格十分相似的角色時，就很容易詮釋出最好的狀態來，因此只有一個角色的成功，並不能夠證明一個人的演技。
而陳星旭用演技證明了自己，比如在之後《倩女幽魂》中的寧采臣，《號手就位》裡面的歐陽俊，以及《一見傾心》中的譚玹霖，在這些角色中絲毫看不到任何有關李承鄞的影子，甚至還能感覺出陳星旭在這些作品中，表現出了比《東宮》更加流暢自然的表演。
與現在的很多青年演員相比，陳星旭顯得格外低調並且踏實，他曾經在採訪中說過自己並不喜歡在戲外的時間與粉絲有過多的互動以及營業，這是希望他能夠讓觀眾看到更多作品中的角色，而並不是他本人的特徵，他希望能夠將更多的時間用來打磨角色。
從《東宮》開播到現在，其實陳星旭並沒有給觀眾帶來太多的作品，對於這個問題，他則表示希望能夠挑選到打動他的劇本，如果連自己都沒有被角色所感動，觀眾自然無法通過他的詮釋，走進角色的內心世界中，感受到作品的魅力所在。
誠然，我們通過他的行動感受到了陳星旭的誠意，他的每一部戲中的角色都能夠讓我們感受到角色的魅力與風格，甚至能夠真切的體會到每一個角色都有屬於自己的多面性與成長性，在成為演員這條道路中，其實還有很漫長的未來，但也希望陳星旭能夠繼續努力，給觀眾帶來更多優秀的作品。