早在《滇南本草》中就有玉米須入藥的記載。中醫認為,玉米須,味甘性平,入肝、腎、膀胱經,具有利尿消腫、利膽退黃、止血的功效,營養價值和治療價值都很高。
現代研究也證實,玉米須含有黃酮、多糖、皂苷、甾醇、多酚等多種功能性成分。其中,植物黃酮大概3%左右,可清除自由基,是天然的抗氧化劑,還能夠抑菌、調節血脂;多糖有好幾種,有調節血糖、利尿、抗氧化的作用;所含的皂苷,也有降低血糖的作用。
1、消除水腫
我們都知道慢性腎炎會導致水腫,著名老中醫岳美中就曾用玉米須成功治療了患者的慢性腎炎水腫。玉米須不僅可以治療慢性腎炎的水腫,對其他水腫也有效,因為它利尿、祛濕,可以把身體的濕邪通過小便排出去。
對此,現代研究的解釋是:玉米須能增加人體氯化物排出量,進而消腫。晨起浮腫或者久坐下肢浮腫的人群可以試試。
2、泌尿系統急性炎症
玉米須有利尿的作用,可引周身之水來沖洗尿道,膀胱等,對於熱邪導致的急性泌尿系統炎症有用。
尿路感染推薦方子:玉米須30克,車前子15克,甘草6克,水煎服。
前列腺炎推薦方子:玉米須5克,馬齒莧10克,開水沖泡代茶飲,每日2次。
3、減肥
這個原理就很好懂了,因為玉米須祛濕利尿嘛,所以對那種「喝口水都胖」的人來說,減肥效果很明顯。
把受粉前的玉米須割下陰乾,洗凈後,開水沖泡飲用,需要注意的就是,喝的時候不要加糖。
4、排石
對於小一點的結石,不論是膽結石還是腎結石,都可以重用玉米須來排石,和雞內金合用,效果更佳。使用方子:玉米須100克,雞內金20克,煮水喝。
5、咳嗽
玉米須30克,陳皮10克,水煎服。
6、痛風
痛風是由高嘌呤引起的,但中醫認為,主要與脾腎,為什麼同樣的食物,有的人吃了嘌呤就高,有的人就沒事呢,和脾胃運化、腎臟排濁有關。
而玉米須,可以排濕~
7、降血糖
玉米須中所含的鉻元素,可以幫助我們胰島素分泌,進而就可以降血糖了。
此外,玉米須還可以治療濕疹、腳氣等,也能輔助降血壓(玉米須+香蕉皮)、降糖(玉米須+西瓜翠衣)等等。
不要過量:每天的量應控制在3~5g(干品)如果是鮮品,可以適當多一點;
低血糖不要喝:因為它可以降血糖,所以容易導致低血糖者暈厥。