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溯源文化遺產
庚續未來薪火
#子非魚·人物訪談
鷺島的夏天
總是和大海有著千絲萬縷的聯繫
30℃+的高溫也阻擋不住
「趕海大軍」在沙灘上實現「海鮮自由」
花蛤、海蟹、皮皮蝦……
一挖一麻袋
還有放暑假的熊孩子
在家帶娃的寶爸寶媽
還有休假旅遊的打工人
通通湧向了廈門的沙灘
在廈門人的趕海list中，這幾個地方必然榜上有名：
01觀音山沙灘
配圖
推薦趕海最佳去處，觀音山一定要排在前面！這裡可不僅僅是熱門的景點打卡地，更是趕海愛好者們心中的聖地！
配圖
這裡的沙灘海岸線長，更與金門隔海相望，從觀賞景點的角度上來說，那真是無可挑剔，露營、看日出、聽海……十分愜意。
近來，廈金灣直升機場東側的海灘更是在小紅書颳起一陣跟風熱潮，這個直通往大海的入口吸引了無數博主前來打卡。
截圖自小紅書
帶上趕海裝備，在這塊灘涂上，挖到花蛤僅僅是入門，石頭蟹、花螺、八爪魚……有經驗的「弄潮兒」爆桶可是常態。
配圖
推薦指數：
地址：思明區環島東路
交通：定位「五通邊防派出所執勤點」即可看見沙灘
🦀 常見海貨種類：花蛤、石頭蟹、皮皮蝦
02五緣灣沙灘
毗鄰五緣灣濕地公園的這片沙灘，更有現代化的風格。想必友友們都還記得「杜蘇芮」剛走，五緣灣沙灘上擠滿人的場景……實際上，在平時，這裡更像一個附近居民的飯後消食地。
在沙灘對岸的是五緣灣遊艇碼頭，夕陽西下，橙紅的晚霞、白色的帆船以及五緣灣大橋上的車水馬龍，繁忙卻又是靜謐的。
這片月牙形的沙灘說大也不大，靠近海釣漁船停泊處的沙灘，人會更密集，灘涂上挖花蛤、捉螃蟹的都是主流大軍。
推薦指數：
地址：湖裡區商業區環島幹道
交通：乘坐公交至「鍾宅村口站」，定位「五緣灣沙灘」步行即可到達
🦀 常見海貨種類：花蛤、蟹、海瓜子
03集美海上生態景觀長廊
在集美大橋上可以眺望到的「白色貝殼」，可是鷺島的新晉網紅。這處觀海平台下的沙灘，礁石多，踩在上面「窸窸窣窣」地會驚動一大片迷你沙蟹。
要想上貨，還需要沿著海岸線慢慢尋找，往集美大橋方向走，橋下捕到螃蟹的幾率更高。
而往嘉庚公園的方向走，趕海的人更多，海貨的種類也會更加豐富。
更重要的是，這處海上生態景觀走廊可以說是「一步一景」，紅樹林景觀、集美大橋、紅色屋頂的集美學村建築群、嘉庚公園……就像一條海岸線串起了多顆璀璨的珍珠，很值得一逛。
推薦指數：
地址：集美大橋附近
交通：乘坐公交至鳳林站，可步行至集美大橋下
🦀 常見海貨種類：花蛤、螺、蟹、皮皮蝦
除此之外，島外的小嶝島、彩虹沙灘、杏林橋頭公園都可以趕海哦，歡迎魚友們在評論區和大家一起分享趕海經歷！
魚友@街頭阿呆在小嶝島的海獲
魚友@閩南獵人在杏林橋頭公園的海獲
*黃厝海域是文昌魚自然保護區，在此區域內挖花蛤、捕撈都是違法行為，千萬不要冒險嘗試！！！
了解了趕海地，新手小白恐怕更想知道「爆桶」的秘訣吧？老話說，磨刀不誤砍柴工，來看下誒萌郎趕海都用什麼裝備：
01初級選手
初級選手可能事先做的準備不充足，也可能是臨時起意，沙灘上這些售賣的小鏟子就很適合，但是價格嘛，肯定是會比尋常貴上那麼一丟的。
工具雖簡易，但只要找准方法，照樣能收穫頗豐！
挖花蛤：一般藏身在細軟的沙泥地里，其實不用特意自己去找，到了點，沙灘上都是經驗豐富的「前輩」，跟著他們准不會出錯。自備一個小耙子、小桶、摺疊凳會更省力哦~
02進階級選手
趕海經驗十分充足的，就算工具簡單，僅靠一雙手，找到「秘密基地」，收穫的就是更多種類的小海鮮了。
陡峭的石壁旁、凹凸不平的礁石堆、泥濘的灘涂……都是進階級選手的戰場！
稍微懂行的都知道，趕海要提前查好漲潮退潮的時間，在最低潮出現之前的2個小時，最適合趕海。還有初一十五落大潮的前後（漲潮是最高，落潮也是最低，退潮快，沙灘上遺留的生物多），「好貨」都會上岸。
更詳細的攻略可以戳這裡「鼓浪嶼看海一覺醒來被困水中！」廈門趕海怎麼算潮汐？什麼時候遊玩合適？一文get起來！
🦀石頭蟹：需要一點勇氣才能抓到的石頭蟹基本都要「另闢蹊徑」，定期會去五緣灣抓螃蟹的小朋友告訴小魚君，這種螃蟹喜歡藏身石縫，翻開礁石，底下基本都能發現驚喜。自備鉗子和手套更安全。
*被螃蟹夾到不要慌張，不要用力甩，讓它保持懸空的狀態直到放在地上，讓它放鬆以後，就會自己爬走了~
03滿級選手
這一級別的趕海人心中自有地圖，哪天哪個時段具體什麼位置可以捉到什麼，全都一清二楚。
要挖到不尋常的海貨，裝備和經驗缺一不可，要捉蟶子，脈動瓶子+海鹽少不了；要捉八爪魚、螃蟹，一個鉗子可以事半功倍；要捉皮皮蝦，抽蝦器省下不少力氣……
還有，太陽未下山前，不想黑上兩個度，一身嚴實的防曬套裝肯定要穿；到了晚上，水鞋、手電筒會更有安全感！
🦐皮皮蝦：退潮後近海的鬆軟沙地上，看見兩個相鄰的圓孔，一般就是皮皮蝦的洞穴了，使勁按壓一個洞口，另一個就會出水，皮皮蝦就會趁機跑出。省力的方法，直接買個抽蝦器~
辛苦得來的「自助海貨」可不得加個餐，這方面，靠海吃海的廈門人經驗豐富。
花蛤提前用海水養著，吐乾淨沙，個頭小的打個湯，清爽鮮美，夏天沒胃口時正適合。
個頭大的，可以與與蔥段爆炒或是蒸蛋，食材新鮮又是親自捕捉，滿足感與幸福感兼收！
配圖
石頭蟹很多人不愛吃，認為肉少，其實裹上面衣深炸或是放一勺老乾媽辣炒，下酒菜這不就有了~
魚友@林志琛的海鮮大雜燴
皮皮蝦白灼或是清蒸更顯鮮味，搭上一碟子醬油水，這是閩南人最熟悉的消耗海鮮的吃法了。
配圖
當然，相信螢幕前的友友會比小魚君更有想法，不妨在評論區和小魚君分享你最愛的海鮮料理吧～
最後，小魚君還是要提醒大家
趕海固然有趣
但每年因趕海被困沙灘
或是陷入灘涂的事件層出不窮
如果在人跡罕至的區域甚至難以呼救！
在海邊遊玩，時刻注意潮水位置
不要超越安全警戒線
不去明令禁止下海的區域
安全為上才是最重要的哦！
┃圖文編輯：豐豐
┃圖文來源：小魚網、攝圖網
┃轉載授權請聯繫微信號：daydayxiaoyu
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