四川28歲單身女子堅持每天做飯,親媽看到差點感動:你太狠心了

2022-06-14     看見不如不見

原標題:四川28歲單身女子堅持每天做飯,親媽看到差點感動:你太狠心了

現代年輕人的很多觀念都和老一輩不太一樣,四川成都有一位小楚就是如此,小楚今年28歲,是成都某醫院的醫生,小楚一個人住在醫院附近,有一個舒適的小屋,還有許多志同道合的朋友,28歲的她沒有結婚,但是過得很充實,大家都很喜歡這位親切的「楚醫生「,不過小楚的媽媽卻意見很大,覺得女兒長大了,沒有小時候那麼可愛了。

小楚媽媽是一位家庭主婦,廚藝非常好,什麼水煮肉片紅燒肉還有辣子雞,做得都不錯,周邊的人說起小楚媽媽的廚藝,都讚不絕口,而她的願望就是把老公和女兒吃好喝好,小楚以前在家住,每天早中午三餐楚媽媽都會備好,晚上加班回家還有夜宵吃,不過小楚卻不喜歡這樣的生活,三年前堅持搬了出來,少了一個人吃自己的飯菜,小楚媽媽很不高興。

不過小楚雖然一個人居住,但是也每天堅持做飯,但是她做的飯菜和媽媽做的卻截然不同,每次看到小楚做的飯,楚媽媽就覺得頭疼心疼渾身都疼,那麼到底小楚每天都做了些什麼呢?

原來小楚做的不是傳統的川菜,而是少油少鹽的健康餐,每頓都葷素搭配合理,吃得好還不會吃胖。一個簡單的白灼大蝦,因為一個人的量,所以大蝦只準備了六個,蝦肉新鮮而緊實,肉質很Q彈,再來一個涼拌豇豆,加了青紅辣椒蒜末和醬油,就是沒有一點油,辣辣的卻又很爽口,吃起來一點也不油膩,還有一個清炒奶油白菜,很脆口沒有一點油星,米飯是雜糧飯,除了大米還有黑米薏仁等多種雜糧,搭配在一起更有營養。

當然,作為四川人,小楚更愛吃炒菜,所以自己做了一個家常版的豆豉肉,裡面放了胡蘿蔔和黃瓜提味,口感更豐富,但是肉片用的是雞肉片,而且是雞胸肉,全是瘦肉脂肪含量低,口感也不輸豬肉,比較下飯,另外一個山藥炒蛋,蛋香味和山藥的清爽脆口融合得很好,雖然兩個菜都很下飯,但小楚還是忍住口只吃了小半碗米飯。

小楚也會做好吃的辣子雞,但她的辣子雞和媽媽做的不太一樣,沒有那麼多酥好的干辣椒,因為想要有好吃的干辣椒,油肯定會倒很多,小楚做了個健康版,用小米辣和尖椒來爆炒雞腿肉,雞腿肉切成小塊也沒有先過油,所以沒有那麼油膩,但是也挺好吃,蒜香味十足,辣味很上頭,光是吃辣椒就可以配好幾碗米飯。還有一個清炒紫甘藍,賣相不好但絕對爽口。

只要有時間,小楚每天都會做一頓健康的飯,但是楚媽媽卻覺得這個女兒太狠心,想到自己一手好廚藝女兒居然不捧場,真是忍不住想哭,不知道你覺得是楚媽媽那種傳統川菜美味呢?還是小楚這種健康餐更誘人呢?歡迎在評論區留言討論!(素材源自網絡,如有侵權,聯繫刪除)

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